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Norddeutscher Lloyd Bremen

Date
1910-03-19
Restaurant
Norddeutscher Lloyd Bremen
Event
Breakfast

Pages

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Dishes

Beefsteak à la Steeple Chase
New-laid Eggs
Omelette Algerienne
Buckwheat-& Cerealine-Griddle Cakes
Yorkshire ham
WILTSHIRE BACON
Coffee
Coffee freed from Caffeine
Tea
Chocolate
Cocoa
Fresh milk
Cream
Ginger
Marmalade
Fruit Jelly
Swiss cheese
Chester Cheese
Assorted fresh Sausage
Cold Roastbeef
Cold turkey
German Pancake
Bacon Pancake
Fried Eggs Marengo
Poached Eggs on Toast
Scrambled Eggs with mushrooms
Apples
Grape fruit
Oranges
Oatmeal
Semolina in Milk
Milkrice
Hominy
Aepfel
Pampelmuse
Apfelsinen
Hafergrutze
Gries in Milch
Maisgries
Milchreis
Gesalzene Makrele
Geraucherter Hering
Grillierter gerauchert. Schellfisch
Vom Grill: Beefsteak
Sahneschnitzel
Ungarische Kalbskotelette
Geflugelleber saute
Beefsteak mit Hindernissen
Yorkshire Schinken
Wiltshire Speck
Gekochte Kartoffeln
Buchweizen- u. Weizen- Griddle Cakes
Frische Trinkeier
Algerische Omelette
Rühreier mit Champignons
Verlorene Eier auf Toast
Geback. Eier, Marengo'er Art
Salted mackerel
Kippered Herring
Grilled Finnan Haddock
Beefsteak, from Grill
Escalope of Veal a la Creme
Veal Cutlet Hongroise
Chicken liver saute
Boiled potatoes
Saute Potatoes
French fried potatoes
Cream Potatoes
Puree Potatoes
Vom Grill: Hammelkoteletten
From the Grill, Mutton Chop
Saute Kartoffeln
Franzosische Kartoffeln
Rahm Kartoffeln
Puree Kartoffeln
Deutsche Pfannkuchen
Speck Pfannkuchen
Kalt: Roastbeef
Kalt: Puter
Verschiedene frische Wurst
Chester Kase
Schweizer Käse
Ingwer
Marmelade
Fruchtgelee
Coffeïnfreier Kaffee
Kaffee
Tee
Schokolade
Kakao
Frische Milch
Sahne

Source: NYPL Digital Collections

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