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Norddeutscher Lloyd Bremen

Date
1910-03-14
Restaurant
Norddeutscher Lloyd Bremen
Event
Norddeutscher Lloyd Bremen Lunch And Dinner Menu

Pages

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Dishes

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Tomaten-Suppe mit Huhnfleisch
Flamische Karbonaden
Kartoffel-Krusteln
Kuken mit Speck
Gurken-Salat
Orangen-Creme
Pariser Schnitte
Geflugel-Salat
Chicken salad
Tomato Soup w Chicken Meat
Carbonade Flamande
Potato Croquettes
Chicken with Bacon
Orange Creme
Cucumber salad
Cake Parisienne

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Gefullte Tomaten
Schildkroten-Suppe
Gekochter Steinbutt, Genfer Sauce
Lammbraten, Minz-Sauce
Prinzessbohnen
Franzos. Brat-Kart.
Tauben auf Toast
Kopf-Salat
Vanille-Rahmeis
Loffel-Biskuits
Stuffed tomatoes
Green Turtle Soup
Boiled Turbut, Sauce Genevoise
Roast Lamb, Mint Sauce
HARICOTS VERTS
French fried potatoes
Squabs on Toast
Lettuce Salad
Vanilla Ice-Cream
Lady fingers

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.