Norddeutscher Lloyd Bremen
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Dishes
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| Fleischbruhe, Printaniere | |
| Gekochter Kabeljau, Englische Eier-Sauce | |
| Hochrippe mit Bratensaft | |
| Stangen-Sellerie | |
| Schloss Kartoffeln | |
| Blatterteig Pastete, Financiere | |
| Frische Artischocken mit Butter | |
| Gebratene Ente | |
| Kopf Salat | |
| Tutti Frutti Rahm-Eis | |
| Loffel-Bisquits | |
| Fruchte der Saison | |
| Kaffee | |
| Huhner puree, Neluska |
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| Vol-au-Vent a la Financiere | |
| Chicken Puree, Neluska | |
| Consomme, Printaniere | |
| Boiled Cod-fish, English Eggs Sauce | |
| Prime ribs of beef au jus | |
| Celery en Branche | |
| Chateau Potatoes | |
| Coffee | |
| fresh artichokes with butter | |
| Roast Duck | |
| Lettuce Salad | |
| TUTTI FRUTTI ICE CREAM | |
| Lady's Fingers | |
| Fruit de Saison |
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| Burgerliches Brauhaus (Munchener Burgerbrau), Munchen | |
| Chr. Ad Kupferberg & Co., Mainz | |
| Deinhard & Co., Cobienz | |
| Moet & Chandon, Epernay | |
| Deinhard & Col, Coblenz | |
| Jules Sauge & Cie., Cognanc-Surgeres | |
| Andreas Sazlehner, Budapest | |
| Heinrich Mattoni A.-G, Wien | |
| Vichy-Celestin Quelle |