Norddeutscher Lloyd, Bremen

Dishes

Apfel
Grape-fruit
Mandarinen
Mandarinen
Apples
Grape-fruit
Mandarins
Hominy
Hafergrutze
Milchreis
Hominy
Oatmeal
Milk rice
Grillierte Sardinen auf Toast
Grilled sardines on toast
Geraucherte englische Heringe
Smoked Kippered Herrings
Fischballe Tomaten Sauce
Fish Balls Tomato Sauce
Beefsteaks vom Grill
Hammel-Koteletten vom Grill
Beef Steaks from the Grill
Mutton Chops from the Grill
Panierte Schweinsschnitzel
Breaded Pork Collops
Frische Bratwurst au Jus
Fried Country Sausages au Jus
Tripe in Madeira
Tripe au madere
Kapaunenleber en Brochette
Capon Liver en Brochette
Yorkshire Schinken Saute, Gekochte, Gebackene
Wiltshire Speck Saute, Gekochte, Gebackene
Yorkshire Ham Saute, Boiled, Baked
Wiltshire Bacon Saute, Boiled, Baked
Hache-Kartoffeln
Hache Potatoes
Frische Trink-Eier
Fresh Laid Eggs
Spiegeleier Meyerbeer
Shirred Eggs Meyerbeer
Rührei mit Morcheln
Scrambled Eggs with Morels
Omelette Paysane
Omelette Paysane
Deutsche Pfannkuchen
German Pan-cake
Buchweizen & Hominy Griddle Cakes
Buckwheat & Hominy Griddle Cakes
Frucht-Gelee
Ingwer
Marmalade
Fruit Jelly
Ginger
Marmalade
Kaffe
Tee
Schokolade
Kakao
Coffee
Tea
Chocolate
Cacao
Coffeïnfreier Kaffee
Coffee freed from Coffeeine
Kaltes Buffet
Roast beef
Küken
Verschiedene Wurst
Schweizer Käse
Gorgonzola-Kase
Buffet Froid
Roast beef
Chicken
Different Sausage
Swiss cheese
Swiss cheese
Gorgonzola Cheese
Potatoes, Saute
Potatoes, boiled
Potatoes, baked
Kartoffeln, Saute
Kartoffeln, Gekochte
Gebackene Kartoffeln
Speck Pfannkuchen
Bacon Pan-Cake