The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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La Gastronomie Francaise

March 25, 1990

On this menu 13 dishes

Le Foie Gras d'Oie (Larnaudie) a la Cuillere
Les Frétillants du Lac en Pauchouse
Le Granité au Vin (Passe tout Grain)
Le Rable de Lapin Farci A la Printaniere
Les senteurs de Ferme et du Jardin
Le Dijonnais et son coulis de Frambroise
Riesling Trimbach 1986
Champagne Brut Moët et Chandon
Santenay Joseph Drouin 1985
Pinot Gris Huguel Cuvée Tradition 1980
Mignardises
Café
Digestifs Massenez