Vivarois
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Dishes
| Terrine de grives | 19.00 FF |
| Fois Gras Frais | 26.00 FF |
| Dodine de canard truffée à la façon de Fernand Point | 19.00 FF |
| Petits légumes à la grecque | 12.00 FF |
| Saumon fumé | 23.00 FF |
| Caviar | 37.00 FF |
| Huîtres les 6 belons | 15.00 FF |
| Jambon de Parme | 16.00 FF |
| Asperges de Lauris | 20.00 FF |
| Escargots de Bourgogne selon Dumaine | 13.00 FF |
| Sole gourmande | 19.00 FF |
| Coquille Saint-Jacques au Noilly | 19.00 FF |
| Poisson au gré de la marée | |
| Fricassée de volaille de Bresse aux morilles à la crème | 24.00 FF |
| Quartier d'agneau persillé | 69.30 FF |
| Rognon de veau au vin de Cornas | 24.00 FF |
| Pièce de bœuf poëlée aux échalotes | 24.00 FF |
| Grillades | 24.00 FF |
| Gratin à la mode dauphinoise | |
| Légumes selon saison | |
| Fraîcheur des quatre saisons | 10.00 FF |
| Soufflé Jaffa | 22.00 FF |
| Parfait Glacé au Café | 8.00 FF |
| Tentation Délice Vivarois | 10.00 FF |
| Tentation Gateau Chocolat | 10.00 FF |
| Tarte Tatin | 8.00 FF |
| Glaces | 8.50 FF |
| Baba aux marrons de l'Ardèche | 7.00 FF |