April 29, 1958
On this menu 30 dishes
Mettwrust, Sauerkohl, Puree2.75 DM
Paniertes Schweineschnitzel, Salat, Rostkartoffeln3.25 DM
1 Paar Munchner Weisswurste mit Brot und Sussem Senf2.50 DM
2 Paar Saftwurstchen mit Kartoffelsalat2.25 DM
Schlachtplatte garniert mit Kraut und Puree3.50 DM
Sauerbraten "Hausfrauenart" Preisselbeeren, Spaghetti4.50 DM
Braunes Wurzfliesch mit Spiegelei, Salzkartoffeln4.50 DM
Gebr. Kasseler in Butter, Brechbohnen, Salzkartoffeln4.50 DM
Paprikakotelette, gen. Salad, Salzkartoffeln4.50 DM
Ochsenbrust, Sahnemeerettich, pik. Beilage, Salzkart5.00 DM
Kalbshaxenbraten "Munchner Art" im Grill geflamt, mit Gemusen umlegt, pommes frites4.75 DM
Seezunge "Mullerin" Salat, Salzkartoffeln6.75 DM
Steinbutt gekocht, Beilage5.75 DM
Reisrand "Agnes Sorel" Huhn, Kalbfleisch, Pilze, mit Kase uberbacken, Salat4.25 DM
Kalbsleber mit Zwiebeln, Apfelmus, Puree5.75 DM
Frische Scampis mit Pilzen, in Curry, Reis4.75 DM
Filetsteak, Salat, Sc. bearnaise, pommes frites6.50 DM
Fricasse vom Huhn, Spargel, Reis6.50 DM
1/2 Hahnchen, gem. Salat, Kartoffelballchen6.75 DM
Hammelkotelette mit Gemusen, im Topf, pommes frites5.00 DM
Paprikahuhn, Spaghetti, Kopfsalat6.75 DM
Tagessuppe: Selleriecremesuppe0.80 DM
Portion neue Kartoffeln0.60 DM
Rauchfangteller versch. Salate, Ei, Lachs, Kase, Toast un Butter3.00 DM
Raucheraalfilet oder echter Lachs auf Toast, Ei, Zweibeln5.00 DM
3 Heringsrollchen auf Gemusesalat, Toast und Butter2.50 DM
Kasseler kalt, Mayonnaisensalat3.75 DM
Vorspeisenteller "Franzosiche Art" Toast und Butter2.50 DM
1/2 Hahnchen kalt, Salate6.75 DM
Frischer Gurkensalat Portion1.50 DM