Bayerischer Donisl
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| Campari 4 cl | 4.90 DM |
| Martini bianco 4 cl | 5.00 DM |
| Martini rosso 4 cl | 5.00 DM |
| Portwein Sandeman 5 cl | 4.50 DM |
| Pernod [2] 4 cl | 5.50 DM |
| Vorspeisen | |
| Gerauchertes Kartaler forellenfilet mit Preiselbeermeerrettich [3] und Toast | 9.80 DM |
| Matjesfilet in Saurrahm mit Zwiebel, Upfel und Dampftartoffel | 11.30 DM |
| Grune Nudeln in Kasesahne | 9.80 DM |
| Grosse Schuffel Saisonsalat mit Knoblauch und Crevetten | 14.50 DM |
| Aus dem Suppentopf | |
| Fleischbruhe mit Leberknodel | 3.80 DM |
| Pfannkuchensuppe | 3.50 DM |
| Altbayer. Schwammerlsuppe | 4.90 DM |
| Burgerlich Kartoffelsuppe mit Raucherspect | 4.50 DM |
| Donisl Hausspezialitäten | |
| Münchner-Weißwurst mit Senf, 1 Stück | 2.60 DM |
| 2 Paar Schweinswurstl auf Sauerkraut | 7.50 DM |
| 2 Stuck Pfalzer mit Meerrettich [3] oder Sauerkraut | 7.50 DM |
| Portion warmer Leberkase | 6.80 DM |
| Briesmilzwurst gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat | 12.50 DM |
| Kalbsrahmbeuscherl mit Semmelknodel | 8.80 DM |
| 4 Stuck Reiberdatschi mit Sauerkraut oder Apfelmus | 9.60 DM |
| Sauer eingelegtes Schweinsherz in Wurzelsud mit Dampfkartoffel | 13.80 DM |
| Portion Schweinebraten mit Kartoffeln | 8.50 DM |
| Camembert gebacken mit Preiselbeeren | 7.80 DM |
| Fur unsere kleinen Gaste | |
| Portion Schweinebraten mit Kartoffeln | 8.50 DM |
| Kinderschnitzel "Max und Moritz" mit Erbsen und Pommes-frites | 10.50 DM |
| Gem. Preßsack in Essig und Öl, mit Zwiebelringen und Schnittlauch | 7.50 DM |
| Wurstsalat mit Zwiebeln | 8.50 DM |
| Schweinskopfsulze mit Rostkartoffeln | 11.50 DM |
| Kaltes Kaffler Kipperl mit frischem Meerrettich und Kartoffelsalat | 12.50 DM |
| Donisl-Brotzeitbrettl drauf is o'gricht: Spanferkel, Schwarzgerauchertes, Kafe und verschiedene Wurstsorten | 17.80 DM |
| Bauernschinkenbrettl mit Beinschinken, Gerauchertem und Tiroler Speck, Butter, Meerrettich und Gewurzgurke | 18.50 DM |
| Kafeauswahl | |
| Hausgemachter Obatzta | 7.50 DM |
| Rahmcamembert mit Butter, Pfeffer und Paprika | 7.50 DM |
| Emmentaler am Stuck, Portion | 7.80 DM |
| Bayerisches Kafebrettl | 12.50 DM |
| Diverse Brotauswahl im Korberl am Tisch | 0.50 DM |
| 1/2 Bauernente mit Apfelblaukraut und Reiberknodel | 20.80 DM |
| Vor dem Essen | |
| Aperitifs zum Einstimmen | |
| Sherry trocken oder medium 5 cl | 4.50 DM |
| Gem. Presssack in Essig und Oi mit Zwiebelringen und Schnittlauch | 7.50 DM |
| Gem. Preßsack in Essig und Öl, mit Zwiebelringen und Schnittlauch | 7.50 DM |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Käseauswahl | |
| Inklusivpreise |
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| 634 AUFGESCHMELTZE BROTSUPPE | 3.50 DM |
| 2075 UNSER MITTAGSMENU: TAGESSUPPE DEFTIGE FLEISCHKNODEL IN FEINER KASESAUCE MIT DAMPFKARTOFFELN | 12.80 DM |
| 362 FRISCH ZUCHTCHAMPIGNONS UND EGERLINGE IN KRAUTERRAHM MIT SEMMELKNODEL | 9.50 DM |
| KRAUTERHACKBRATEN MIT FEURIGER GARNITUR UND BUTTERREISTIMBALE | 11.80 DM |
| 780 KRAUTERHACKBRATEN MIT FEURIGER GARNITUR UND BUTTEREISTIMBALE | 11.80 DM |
| MAGERER RINDFLEISCHSALAT IN JOGHURTDRESSING AUF FRISCHEN BLATTSALATEN | 12.50 DM |
| 335 GRILLSCHINKENSTEAK MIT LEICHT GEBUNDENEN BOHNEN UND SCHWENKKARTOFFELN | 12.50 DM |
| 346 KLEINES PUTENSAHNEGESCHNETZELTES IM BLATTERTEIGPASTECHEN MIT HOLLANDISCHER SAUCE | 13.80 DM |
| 367 UNSER DONISL-TELLER: SPINATNUDELN IN PFEFFERSAHNE MIT KOPFSALAT IN RAHM | 10.50 DM |
| 307 POCHIERTES SEELACHSFILET MIT JUNGEM TAGESGEMUSE, KARTOFFELN UND BUTTERSAUCE | 14.80 DM |
| 985 GEBRATENE JUNGRINDLEBERSCHNITTEN IN FEINEM KOHLRABIGEMUSE UND BUTTERKARTOFFELN | 15.50 DM |
| 702 MAGERES GESOTTENES OCHSENFLEISCH MIT FRISCHEM TAGESGEMUSE UND BUTTERKARTOFFELN | 15.80 DM |
| 755 SAHNIGES KALBSRAGOUT MIT BAYERISCHEN EDELPILZEN UND KARTOFFELKROKETTEN | 17.20 DM |
| 350 SAFTIGES HOLZFALLERSTEAK MIT BOHNENGEMUSE, PFEFFERBUTTER UND KARTOFFELPUFFER | 18.50 DM |
| 791 MARIENPLATZPFANNE MEDAILLONS VON KALB, RIND UND SCHWEIN, MIT KARTOFFELKROKETTEN, GRATIN-TOMATE UND BAYERISCHEN EDELRAHMPILZEN | 24.80 DM |
| Inklusivpreise |
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| Tranchen von Rosa gebratenem Krauterkalbsrucken | 16.50 DM |
| Ganze Kutterscholle | 16.80 DM |
| Mild Gebratener Rostbraten (Rinderlende) | 23.80 DM |
| Fischgriller mit Verschieden Seefischen | 23.80 DM |
| Saftig gebratene Junghirschkotelettes | 25.90 DM |
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| Warme Kuche und vom Grill | |
| Munchner Tellerfleisch mit Gurke, geschabtem Meerrettich und Salzkartoffel | 14.80 DM |
| Schweinebraten mit Reiberknodel und Krautsalat | 14.80 DM |
| Mastkalbsbraten mit Tagesgemuse und Kroketten | 17.80 DM |
| Herzhafter Bierbrauerspiesz auf Reis | 19.50 DM |
| Wiener Schnitzel mit Erbsen und Pommes frites | 20.50 DM |
| Spanferkel mit dunklem Bier gebraten, Kartoffelknodel und Speckkrautsalat | 20.50 DM |
| Roschgebratene Schweinshare mit Kartoffelknodel | 17.50 DM |
| 3 Stuck Lammkotelette | 24.50 DM |
| Filetsteak | 26.50 DM |
| Pffersteak | 27.50 DM |
| Kalbsruckensteak dazu servien wir: Grilltomate, Speckbohnen und Folienkartoffel mit Sauerrahm. | 24.50 DM |
| Kalbsructenfteat dazu fervieren wir: Grilltomate, Spectbohnen und Folienkartoffel mit Sauerrahm | 24.50 DM |
| Eine Risenschuffel knackig-frische Salate | 10.80 DM |
| Donisl-Salat mit Zwiebeln, Oliven und Thunsisch | 13.50 DM |
| Kleiner Salatteller | 4.00 DM |
| Raiserschmarrn mit Apfel und Weinbeerl | 12.50 DM |
| Zwetschgentnodel mit Broselbutter | 13.50 DM |
| Roniglich Bayerische Dampfnudeln nach unserem Sausrezept mit heizzer Vanillesosse | 7.00 DM – 3.80 DM |
| Apfelstrudel mit Sahne | 5.50 DM |
| Apfeltuckerl in Zimtzucter gewendet | 5.50 DM |
| Rote Grutze mit Vanillesosse | 4.90 DM |
| Rasesahne | 3.50 DM |
| Obstkuchen | 3.20 DM |
| Nusstorte | 3.20 DM |
| Marmorkuchen | 3.20 DM |
| Beilagen extra | |
| Kuchenauswahl | |
| Kartoffel oder Semmelknodel mit Sosse | 3.00 DM |
| Nudeln, Reis oder Salzkartoffel | 3.00 DM |
| Pommes frites | |
| Dessert | |
| Susspeisen im Pfandl serviert: | |
| dazu servieren wir: Grilltomate, Speckbohnen und Folienkartoffel mit Sauerrahm. |
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| 0,5 l Sacker Pfchorr Edelhell | 3.50 DM |
| 0,5 l Animator | 3.90 DM |
| 0,3 l Braumeister Pils | 3.50 DM |
| 0,5 l Braurosl Weissbier hell | 3.80 DM |
| 0,5 l Braurosl Weiss dunkel | 3.80 DM |
| 0,5 l Waitzinger Weisse Alkoholfreies Hefeweissbier | 3.80 DM |
| 0,5 l Radler Halbe | 3.50 DM |
| 0,33 l Hacker Nahrbier | 3.60 DM |
| 0,33 l Diat Pils | 3.60 DM |
| 0,33 l Vita Malz | 3.60 DM |
| Unsere Kaffeespezialitat aus der Schweiz Schumli-Kaffee | 2.80 DM |
| Taffe Kaffee | 2.40 DM |
| Haserl Kaffee | 4.80 DM |
| Haserl Schwarzer Tee | 3.50 DM |
| Haserl Pfefferminztee | 3.50 DM |
| Haserl Hagebuttentee | 3.50 DM |
| Haserl Gluhwein | 4.90 DM |
| Haserl schwarzer Tee mit Rum | 6.40 DM |
| 0,2 l Coca Cola, koffeinhaltiges Getrank | 2.50 DM |
| 0,2 l Fanta | 2.50 DM |
| 0,4 l Spezi | 4.20 DM |
| 0,5 l Zitronenlimonade | 2.00 DM |
| 0,2 l Apfelsaft | 2.50 DM |
| 0,2 l Johannisbeersaft | 3.50 DM |
| 0,2 l Orangensaft | 3.50 DM |
| 0,25 l Mineralwasser | 2.50 DM |
| 0,3 l Fachinger | 2.50 DM |
| Morand Williamine 2 cl | 5.80 DM |
| Obstler 2 cl | 2.90 DM |
| Remy Martin 2 cl | 5.00 DM |
| Asbach Uralt - Weinbrand 2 cl | 3.00 DM |
| Fernet Branca 2 cl | 3.50 DM |
| Gebirgsenzian 2 cl | 2.90 DM |
| Doornkaat 2 cl | 2.90 DM |
| Pott Rum 2 cl | 2.90 DM |
| Kessler Piccolo | 8.50 DM |
| Furst von Metternich 0,7 l | 42.00 DM |
| Heidsieck Red Top 0,7 l | 62.00 DM |
| Moet & Chandon 0,7 l | 72.00 DM |
| Franz. Landwein, trocken, Frankreich | 5.50 DM |
| Entre deux Mers A.C., trocken, Frankreich | 6.50 DM |
| Wilder Staiber M.Th., harmonisch, Baden | 5.90 DM |
| Volkacher Kirchberg, fruchtig, Franken in der Orig. 0,25 Ltr. Bocksbeutefl. | 7.50 DM |
| Kaiserstuhler Tuniberg, Baden Weissherbst, fruchtig, elegante Susse | 5.90 DM |
| Franz. Landwein, trocken, Frankreich | 5.50 DM |
| St. Magdalener DOC, samtig, Sudtirol | 6.00 DM |
| Weinschorle 0,5 l | 4.20 DM |
| Niederkirchener Klostergarten, Rheinpfalz Spatlese, mild, fruchtig | 23.50 DM |
| Birnauer Kirchhalde, Bodensee Muller-Thurgau, saftig, trocken | 27.50 DM |
| Wurzburger Abtsleite Silvaner, Franken Lrz. Ubf. Burgerspital 3. Hl. Geist, trocken | 28.00 DM |
| Chablis A.C., Frankreich weisser Burgunder, trocken | 35.50 DM |
| Kaiserstuhler Tuniberg, Baden Spatburgunder Weissherbst, vollmundig, mild | 23.50 DM |
| Chateau Lafitte A.C., Frankreich Grand Vin de Bordeaux, kraftig, trocken | 28.50 DM |
| vita malz |





