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16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.

Unknown

Restaurant
Unknown
Place
Unknown
Venue
FOREIGN
Physical description
Booklet; 8 x 11.75 inches
Currency
Deutsche Marks

Pages

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Dishes

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1949 Oberemmler Scharzberg Weingut Wwe. Metzenbach5.50 DM
1949 Traben-Trarbacher Huhnerberg Orig.-Abf. Weingut R. Langguth3.50 DM – 6.50 DM
1948 Reilkirch Goldlay Spatlese Orig.-Abf.Weingut Joh. Schuh7.50 DM
1948 Trittenheimer Altarchen Orig.-Abf Weingut Nicola Clusserath7.50 DM
1949 Waldracher Sonnenberg Auslese Orig.-Abf. Weingut Wwe. Melzenbach8.00 DM
1948 Feilser Spatlese Orig.-Abf. Weingut Patheiger-Grenzhauser8.00 DM
1949 Kaseler Dominikanerberg Orig.-Abf.Weingut von Nell8.50 DM
1949 Erdener Treppchen Orig.-Abf. Weingut Rich. Jos. Berres4.80 DM – 9.00 DM
1949 Wiltinger auf der Kupp Wachst. Weingut Marx9.00 DM
1949 Zeltinger Schlossberg Auslese Orig.-Abf. Weingut Rich. Jos. Berres5.50 DM – 10.00 DM
1948 Ockfener Bockstein Neuwiese Auslese Orig.-Abf. Weingut Fr. Duhr11.00 DM
1948 Brauneberger in den Juffern Orig.-Abf. Weingut Fr. Duhr12.00 DM
1947 Erdener Treppchen feinste Auslese Orig.-Abf. Weingut Rich. Jos. Berries14.00 DM
1948 Wehlen-Zeltinger Sonnenuhr feinste Auslese Orig.-Abf. Weingut Joh. Jos. Prum14.00 DM

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1948 Winkler Hasensprung Riesling Orig.-Abf. Weingut Gg. Anderson6.00 DM
1949 Binger Schlossberg Schwatzerchen Orig.-Abf. Weingut Dore & Plitzner3.50 DM – 6.50 DM
1949 Kreuznacher Narrenkappe Riesling Spatlese Orig.-Abf. Weingut C. Finkenauer4.00 DM – 7.50 DM
1948 Johannisberger Kahlenberg Riesling Spatlese Orig.-Abf. Weingut Freiherr G. H. von Mumm4.50 DM – 8.50 DM
1949 Oppenheimer Brunnchen Orig.-Abf. Weingut Louis Guntrum4.80 DM – 9.00 DM
1949 Rudesheimer Berg Rottland Riesling Spatlese Orig.-Abf. Weingut Erbhof Dr. Brogsitter-Finck4.80 DM – 9.00 DM
1949 Kreuznacher Schonefeld Platte Traminer Auslese Orig.-Abf. Weingut C. Finkenauer5.20 DM – 10.00 DM
1948 Niersteiner Grosser Auflangen Riesling Spatlese Orig.-Abf. Gg. Schmitt'sches Weingut10.00 DM
1948 Niersteiner Kirchberg Riesling Spatlese Orig.-Abf. Weingut Louis Gentrum5.20 DM – 10.00 DM
1947 Geisenheimer Fuchsberg Riesling Auslese Cabinet Orig.-Abf. Weingut C. Rammersbach11.00 DM
1949 Rauenthaler Wieshell Riesling Auslese Orig.-Abf. Weingut Erbhof Dr. Brogsitter-Finck12.50 DM
1945 Oppenheimer Kugel Auslese Orig.-Abf. Weingut Louis Guntrum14.00 DM
1949 Kreuznacher Krotenpfuhl Riesling feinste Auslese Orig.-Abf. Weingut C. Finkenauer8.00 DM – 15.00 DM
1949 Marcobrunner Cabinet Edelbeeren-Auslese Orig.-Abf. Weingut Freiherr Langwerth von Simmern15.00 DM
1943 Rudesheimer Berg Zollhaus Herrgottswend Riesling Beerenauslese Cabinet Orig.-Abf. Weingut Erbnof Dr. Brogsitter-Finck28.00 DM

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1948 Deidesheimer Kathrinenbild Riesling Orig.-Abf. Winzerverein Kathrinenbild6.00 DM
1948 Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Orig.-Abf. Winzergenossenschaft Hoheburg6.50 DM
1948 Forster Susskopf Riesling Orig.-Abf. Weingut J. L. Wolf Erben7.00 DM
1948 Forster Langenbohl Riesling Orig.-Abf. Weingut Gg. Siben Erben4.00 DM
1949 Deidesheimer Leinhohle Riesling Spatlese Orig.-Abf. Weingut Gg. Siben Erben9.00 DM
1948 Kallstadter Saumagen Spatlese Orig.-Abf. Weingut Ed. Schuster9.00 DM
1947 Deidesheimer Kranzler Riesling Auslese Orig.-Abf. Weingut Burklin-Wolf10.00 DM
1946 Forster Kirchenstuck Riesling Auslese Orig.-abf. Weingut Reichsrat von Buhl12.00 DM
1949 Deidesheimer Leinhohle Riesling Auslese Orig.-Abf. Weingut Reichsrat von Buhl16.00 DM
1949 Forster Ungeheuer Riesling Beeren-Auslese Orig.-Abf. Weingut G. Siben Erben20.00 DM
1948 Forster Kirchenstuck Riesling Beeren-Auslese Orig.-Abf. Weingut Burklin-Wolf24.00 DM
1946 Wachenheimer Goldbachel Riesling Beeren-Auslese Orig.-Abf. Weingut Burklin-Wolf28.00 DM

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1947 Oberrotweiler Kirchberg Spatburgunder Orig.-Abf. Winzerverein Oberrotweil8.00 DM
1949 Ober-Ingelheimer Spatburgunder Spatlese Orig.-Abf. Weingut Aug. Kuthe4.50 DM – 8.50 DM
1947 Waldulmer Spatburgunder Orig.-Abf. Weingut A. Huber4.80 DM – 9.00 DM
1947 Ihringer Winklerberg Burgunder Spatlese Orig.-Abf. Weingut Rud. Stigler12.00 DM
1947 Grivelet Monopole Orig.-abf. Grivelet - Chateau Chambolle8.00 DM
1939 Hospices de Beaune Cuvee Carimentran5.00 DM – 9.50 DM
1938 Pommard 1 er cru Orig.-Abf. Grivelet - Chateau Chambolle11.00 DM
1947 Musigny Comaines Comte de Vogue12.50 DM
1945 Beaune Vieilles Vignes Orig.-Abf. Bouchard Aine et Fils15.00 DM
1937 Chambertin Orig.-Abf. Grivelet - Chateau Chambolle7.80 DM – 15.00 DM
1937 Romanee - Conti Orig.-Abf. Comte Villaine - Chambon17.50 DM
1946 Cuvee des Dames Hospitalieres Orig.-Abf. Hospices de Beaune24.00 DM
1947 Mouton Cadet - Grand vin Medoc Selection Rothschild4.50 DM – 8.50 DM
1943 Chateau Bellevue - Orig. Schlossabzug Haut Medoc - ler Grand cru12.00 DM
1944 Chateau Margaux - Orig. Schlossabzug Grand vin - ler cru classe14.00 DM
1944 Chateau Haut Brion - Orig. Schlossabzug ler cru classe16.00 DM
1933 Chateau Cheval Blanc - Orig. Schlossabzug Premier des grands crus St. Emilion23.00 DM

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Schaumwein Hausmarke (Sonderfullung der Sektkellerei Schloss Wachenheim)9.00 DM
Schaumwein Burgeff Grun7.50 DM – 14.00 DM
Schaumwein Burgeff Immergrun9.50 DM – 18.00 DM
Schaumwein Deinhard Kabinett7.50 DM – 14.00 DM
Schaumwein Deinhard Lila Extra Dry9.00 DM – 17.00 DM
Schaumwein Georg Geiling Hochgewachs extra dry6.50 DM – 12.00 DM
Schaumwein Henkell Trocken7.50 DM – 14.00 DM
Schaumwein Henkell 1942er Natur10.50 DM – 20.00 DM
Schaumwein Kessler Extra Cuvee7.50 DM – 14.00 DM
Schaumwein Kessler Hochgewachs10.50 DM – 20.00 DM
Schaumwein Kupferberg Gold7.50 DM – 14.00 DM
Schaumwein Kupferberg Riesling16.00 DM
Schaumwein Kurpfalz Brut6.50 DM – 12.00 DM
Schaumwein Kurpfalz Edelgewachs8.50 DM – 16.00 DM
Schaumwein Matheus Muller Extra7.50 DM – 14.00 DM
Schaumwein Matheus Muller Blau-Rot10.50 DM – 20.00 DM
Schonberger Cabinet Alt-Mainz12.00 DM
Schultz Grunlack Rheingauer Riesling trocken14.00 DM
Schultz Grunlack Assmannshauser Rotsekt8.00 DM – 15.00 DM
Sohnlein Rheingold Furst Metternich9.00 DM – 17.00 DM
Grivelet Schaumender Burgunder (Rotsekt)12.00 DM
Heidsieck Monopole Red Top12.00 DM – 23.00 DM
Heidsieck Monopole 1945 Brut13.50 DM – 26.00 DM
Lanson 1945 Brut14.00 DM – 27.00 DM
Pol Roger Brut Reserve29.00 DM

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1948 Achkarrer Schlossberg "Pralat" Letzte Rulander Novemberauslese Orig.-Abf. Weingut H. Ihringer, Achkarren22.00 DM
1946 Ihringer Winklerberg Silvaner feinste Beeren-Auslese Orig.-Abf. Weingut Rudolf Stigler, Ihringen28.00 DM
1938 Wehlen-Zeltinger Sonnenuhr feinste Auslese Orig.-Abf. Weingut Joh. Jos. Prum, Wehlen28.00 DM
1937 Wehlener Sonnenuhr feinste Auslese Orig.-Abf. Weingut Joh. Jos. Prum, Wehlen48.00 DM
1945 Schloss Johannisberger Cabinet Auslese Orig.-Abf. Furst v. Metternich'sche Domane32.00 DM
1945 Schloss Vollradser Kabinett Auslese Orig.-Abf. Weingut Graf Matuschka-Greiffenclau35.00 DM
1946 Wachenheimer Gerumpel Riesling Trockenbeerenauslese Orig.-Abf. Weingut Burklin-Wolf, Wachenheim35.00 DM
1945 Deidesheimer Leinhohle Riesling Trockenbeerenauslese Orig.-Abf. Weingut Reichsrat von Buhl40.00 DM
1929 Grand Echezeaux Musigny, Originalabfullung (grosse Raritet in Gute)28.00 DM
1923 Romanee-Conti Comte de Vogue, Originalabfullung (beste Flasche nach 1906)16.00 DM – 30.00 DM
1915 Pomard Grand Vin Epenots, Originalabfullung (Raritat in Gute - Weltklasse)36.00 DM
1929 Chateau La Lagune-Ludon - Orig. Schlossabzug, Grand vin - Hochgewachs Medoc (Eine rare Flasche allerhochster Guteklasse)32.00 DM
1920 Chateau Margaux - Orig. Schlossabzug, Grand vin - ler cru classe (Eine der allergrossten Flaschen des Jahrhunderts)50.00 DM
1945 Chateau Yquem - ler grand cru exeptionnel, Haut Sauternes - erstes Hochgewachs, Orig. Schlossabzug Marquis de Lur-Saluces (Die beste Flasche seit 1929)38.00 DM
1929 Chateau Yquem - ler Grand crue exeptionnel, Haut Sauternes - erstes Hochgewachs, Orig. Schlossabzug Marquis de Lur-Saluces (Raritat - Weltklasse)50.00 DM

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1949 Hugelheimer Berg Gutedel, Orig.-Abf. Weingut E. Marget6.00 DM
1949 Britzinger Lerchenbuhl Gutedel, Orig.-Abf. Weingut A. Behringer6.50 DM
1948 Hugelheimer Neusetze. Orig.-Abf. Weingut E. Marget7.00 DM
1948 Bischoffinger Enselberg Rulander Spatlese, Wachst. Weingut A. Abril7.00 DM
1948 Hugelheimer Kabisacker, Orig.-Abf. Weingut E. Marget8.00 DM
1949 Neuweierer Mauerweing Riesling Spatlese (Boxbeutel), Orig.-Abf. Winzergenossenschaft Neuweier8.50 DM
1948 Ihringer Winklerberg Riesling Spatlese, Orig.-Abf. Weingut Rud. Stigler9.00 DM
1949 Freiherr von Fahnenberg Spatlese, Orig.-Abf. Weingut H.N. Steiert, Oberrotweil am Kaiserstuhl5.00 DM – 9.50 DM
1949 Durbacher Riesling, Orig.-Abf. Weingut Freiherr von Neveu10.00 DM
1949 Achkarrer Schlossberg Rulander Spatlese, Orig.-Abf. Weingut H. Ihringer10.00 DM
1949 Hugelheimer Sonnenhohle Traiminer, Orig.-Abf. Weingut E. Marget11.00 DM
1947 Amselberger Riesling Auslese, Orig.-Abf. Weingut E. Lang, Gengenbach14.00 DM

Source: NYPL Digital Collections