Kleines Jacob
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| Toscanische Gemüsesuppe mit geröstetem Brot und Olivenöl | €5.00 |
| Vichyssoise mit Lauchpüree und Scampi | €6.50 |
| Bruschetta mit Olivenpaste, Pesto, Tomaten und Parmaschinken | €7.00 |
| Gartenkräutersalat mit Sherryessig-Vinaigrette gebratenem Spargel und gerösteten Pinienkernen | €8.50 |
| Sommerliche Blattsalate mit marinierten Zucchinischeiben Kalbsleberwürfel mit Salbei, Balsamicojus | €9.00 |
| Pizzabrot mit Tomate und Trüffelöl | €6.00 |
| Spinatpizza mit Sauerrahm und Parmesan | €7.50 |
| Elsässer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm | €8.00 |
| Knusprig dünnes Pizzabrot mit Ruccola und Parmaschinken | €8.50 |
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| Spaghetti mit Ruccola pesto, Shrimps und getockneten Tomaten | €9.00 |
| Vierländer Entenwürstchen von der Landschlachterei mit Lauchzwiebeln und Kartoffel-Kräuterpüree | €12.00 |
| Kabeljaufilet mit kraftiger Bouillabaissesauce Rosmarimkartoffeln und Aioli | €14.00 |
| Im Ganzen gebratener Wolfsbarsch aus dem Steinofen mit Schmortomaten und Röstkartoffeln | €17.00 |
| Holsteiner Bauernpoularde in Barbera geschmort mit Peperonata und Maispolenta | €15.00 |
| Provencialisches Lammragout unter der Blätterteighaube aus unserem Steinofen mit sommerlichem Gemüse | €16.00 |
| Bistecca, kräftiges Rinderkotelett aus der Hochrippe mit Schnibbelbohnen und Röstkartoffeln | €19.00 |