Unknown

Dishes

Kaltes Roastbeef mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln	22.00 DM
Hausgebeizter Lachs im Pfannkuchenmantel mit zweierlei Meerrettich	19.00 DM
Marinierte Spargelspitzen in lauwarmer Gemüsevinaigrette	22.50 DM
Sülze vom Tafelspitz im Radieserlstand mit gerösteten Kartoffelwürfeln	17.50 DM
Leberknödelsupp'n	9.50 DM
Griessnockerlsupp'n	9.50 DM
Spargelcremesuppe mit g'rösteten Brotwürfeln	9.50 DM
Gebratene Maischolle mit Speck, Zwiebeln, frischen Kraütern und Butterkartoffeln	29.50 DM
Zanderfilet auf Wirsinggemüse in roter Zwiebelbutter	34.00 DM
Frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter	28.50 DM
Frischer Stangenspargel im Pfannkuchen 'Polnisch' mit kleinem Rinderfilet	31.50 DM
Frischer Stangenspargel in Schnittlauchbutter mit zweierlei Schinken	38.50 DM
Frischer Stangenspargel und Sauce Choron mit gebratenen Hummerkrabben	34.50 DM
Frischer Stangenspargel und Sauce Maltaise mit pochiertem Lachsschnitzel	37.50 DM
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise	28.50 DM

Geschmorte Lammhax'n mit feinem Gemüse und Kartoffelknödel	24.50 DM
Filetgulasch in Cognac-Pfefferrahm mit grünen Nudeln	27.50 DM
Gefüllte Kalbfleischröllchen auf Schwammerlrahm mit Serviettenknödel	28.50 DM
Wiener Schnitzel mit Röstkartoffeln	29.50 DM
Ofenfrische knusprige Bauernente mit zweierlei Knödel, Wirsingg'müs und g'schmolzenem Kraut	36.00 DM
Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanille-Rahmeis	12.50 DM
Geeistes Mohnparfait mit Kirschragout	14.50 DM
Bayerisch Creme mit frischen Beeren auf Vanilleschaum	16.50 DM
Ananaskiacherl mit Orangencremeeis	16.50 DM
Eing'legter Miesbacher Käse mit Zwiebeln und Tomaten	11.50 DM
Gratinierter Käse mit Schnittlauch	14.00 DM