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Weinkruger

Date
1986-01-01
Restaurant
Weinkruger
Place
Weinkruger
Venue
RESTAURANT
Physical description
Tri-fold and folder; 7.5 x 12.5 inches
Currency
Deutsche Marks

Pages

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Dishes

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Hausschoppen 85er Herxheimer Herrlich Müller Thurgau, QbA -trocken-3.50 DM
84er Freinsheimer Rosenbühl Müller Thurgau, QbA -mild, lieblich-4.00 DM
85er Diedesfelder Johanniskirchel Riesling QbA -trocken, herzhaft-4.90 DM
84er Deidesheimer Herrgottsacker Riesling QbA -trocken, herzhaft-5.80 DM
84er Mußbacher Eselshaut Kerner Spätlese -saftig, lieblich-6.90 DM
84er Deidesheimer Hofstück Spätburgunder Weißherbst Kabinett -halbtrocken, typisch-5.80 DM
84er Kirchheimer Schwarzerde Dornfelder Rotwein, QbA -samtig, halbtrocken-4.90 DM
82er Forster Schnepfenflug a.d. Weinstraße Spätburgunder Rotwein, QbA - vollmundig, reif, mollig-6.70 DM
83er Winkeler Hasensprung 84er Riesling, QbA -trocken- Erzeugerabfüllung Weingut Allendorf6.30 DM
85er Bodenheimer St. Alban Silvaner Kabinett -feine Frucht, lieblich-5.10 DM
82er Armsheimer Adelberg Scheurebe, QbA -blumig, reif, mild- Erzeugerabfüllung Zentralkellerei Rheinischer Winzergenossenschaften5.30 DM
83er Wörrstadter Rheingrafenstein Kerner Kabinett -charaktervoll, lieblich- Erzeugerabfüllung Zentralkellerei Rheinischer Winzergenossenschaften5.40 DM
83er Manubacher Monchwingert Riesling, QbA -halbtrocken, elegant-5.80 DM
83er Großostheimer Harstell Müller Thurgau, QbA -trocken, pikant- Erzeugerabfüllung Weingut Kapraun6.90 DM
83er Randersacker Ewig Leben Silvaner, QbA -halbtrocken- Erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Randersacker7.90 DM
83er Oberbergener Baßgeige Müller Thurgau, QbA -halbtrocken- Abfüller St. Katharinenkellerei Endingen am Kaiserstuhl6.50 DM
82er Bensheimer Streichling Riesling, QbA -kernig, trocken- Erzeugerabfüllung Bersträßer Gebiets-Winzergenossenschaft5.80 DM
83er Ürziger Schwarzlay Riesling, QbA - gefällige Art-5.20 DM
84er Waldracher Laurentiusberg Riesling, QbA -nervig, pikant, spritzig- Erzeugerabfüllung Weingut R. Langguth6.50 DM
83er Jechtinger Vulkanfelsen Weißburgunder, QbA -trocken- Erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Jechtingen7.20 DM
84er Kreuznacher Narrenkappe Scheurebe, QbA -feines Sortenbukett, lieblich- Erzeugerabfüllung Weingut P. Annhäuser5.90 DM
85er Ockfener Scharzberg Riesling, QbA -trocken, strahlig- Erzeugerabfüllung Winzerverein Irsch/Ockfen6.10 DM
83er Ihringer Fohrenberg Ruländer, QbA -körperreich, lieblich. Erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Ihringen7.10 DM
83er Bahlinger Vulkanfelsen Spätburgunder Weißherbst Kabinett -elegant, mild- Abfüller St. Katharinenkellerei Endingen am Kaiserstuhl7.30 DM
84er Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder Rotwein, QbA -trocken, feurig- Erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Königschaffhausen6.80 DM

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TOMATENCREMESUPPE mit einem Schuss Wacholderschnaps und Sahnehäubchen6.80 DM
Feine RADIESCHENBLÄTTERSUPPE6.00 DM
ZWIEBELSUPPE Riesling mit Käse überbacken5.90 DM
KäSESUPPE in der Brottasse6.50 DM
TRAUBENPFLüCKER VESPER Geräucherter und gekochter Schinken, Winzerpastete und ein Pfälzer Sauschwänzel, hausgebrannten TRESTER15.80 DM
PFäLZER BROT mit orig. Leberwurst und Griebenwurst aus unserer Gutsmetzgerei8.00 DM
RüCKENSTEAK VOm SCHWEIN mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen17.00 DM
RUMPSTEAK Kartoffelkräuterplätzchen und Grilltomate24.00 DM
STECK'L WICK'L mit gebratenem Kartoffelraspel und Salat16.00 DM
KALBSBRUST nach Frankfurter Art mit Kartoffelpürree16.80 DM
PUTENKEULE in Himbeerbeize mit buntem Reis18.50 DM
WEINKRüGER-SCHWEINELENDCHEN mit Camembert überbacken, dazu Broccoli und Knoblauchbrot18.50 DM
SCHLEMMERROULADE vom Rind mit Sauerkraut gefüllt dazu Spätzle14.50 DM
HAUSGEMACHTER SAUERBRATEN mit Spätzle17.00 DM
BLUTWURSTGERöSTELTES mit Äpfeln, Zwiebeln und Pürree13.80 DM
HAUSGEMACHTER WURSTSALAT mit Käsestreifen7.80 DM
KäSESALAT wie im Engadin, mit Emmentaler Käse und Zwiebeln9.80 DM
SALATE IN DER SCHüSSEL, frisch vom Markt mit Käse- und Schinkenstreifen und geraspelten Haselnüssen9.80 DM
WEINKRüGER'S GROSSE SALATPLATTE, Artischockenherzen, Thunfisch, Tomaten, Oliven, Eier, Zwiebelringe und grüner Salat13.00 DM
1/2 Dutzend SCHNECKEN IN WEISSBROT mit pikanter Kräuterbutter überbacken11.50 DM
KARTOFFELPUFFER mit Schinken und geschmolzenem Käse8.50 DM
ULMER ZWIEBELFLADEN5.50 DM
FLEISCHKäSE, gebacken mit Spiegelei und Bauernbrot7.50 DM
ROSTBRATWüRSTCHEN auf Weinkraut mit Röstzwiebeln9.20 DM
DEIDESHEIMER WüRSTCHEN mit Meerrettich7.50 DM
ZWEI SORTEN KäSEWüRFEL mit Früchten und Brezeln garniert8.50 DM
KäSE-RACELETTE Walliser Art, dazu Perlzwiebeln, angebratener Speck und Kartoffeln13.80 DM
GEBACKENER CAMEMBERT mit Johannisbeergelee und einer Pfirsichhälfte darauf ein Klacks Sahne9.00 DM
HOBELSPäNE - von original Greyerzer8.00 DM
KäSETELLER, reichhaltig garniert15.50 DM
KIRSCHSTRUDEL mit Sahne5.00 DM
APFELKüCHL mit Vanillesoße4.50 DM
BLAUBEERPFANNKUCHEN mit Sahne und einem Schuß Likör8.00 DM

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83er Weikersheimer Karlsberg Müller Thurgau, Kabinett -halbtrocken- Erzeugerabfüllung Fürstlich Hohenlohe Langenburgsche Weingüter6.10 DM
80er Güglinger Kaiserberg Lemberger Rotwein, QbA -mollig, feurig, reif- Erzeugerabfüllung Weingärtnergenossenschaft Cleebronn-Güglingen7.50 DM
83er Ahrweilerer Klosterberg Portugieser Rotwein, QbA -mollig, samtig-6.70 DM
83er Cotes des Rousillion Appellation contrôlée -trocken- Abfüller Les Vignero, de Septimanie Narbonne6.00 DM
85er Muscadet de Sèvre-et-Maine Appellation contrôlée -trocken- Abfüller Georges Rousseau Montrichard6.10 DM
84er Elsäßer Pinot Blanc Appellation contrôlée -trocken- Abfüller Union Vinicole Divinal6.60 DM
83er Vin de Pays du Vallee du Paradies Vin de Table, Rose -trocken- Abfüller Les Vignero de Septimanie Narbonne4.90 DM
82er Vin de Pays, des Bouches du Rhone Vin de table4.30 DM
83er Beaujolais Villages Domaine de Revol Superieur Appellation contrôlée -trocken- Abfüller L Metairie, Saint Jean - D'Ardieres5.90 DM
83er Chateau les Rossets Appellation contrôlée Bordeaux Abfüller Les-Chais Reunif, Bordeaux6.50 DM
83er Orvieto Classico Denominazione di origine controllata -trocken- Abfüller Bisotti, Missaglia Italien5.60 DM
82er Dolcetto di Dogliani Denominazione di orogine controllata -trocken- Abfüller Dtt G Cappelano, Sierraalunga d'Alba5.60 DM
84er Deidesheimer Grainhübel Riesling, Kabinett -halbtrocken, kernig-6.40 DM
83er Ruppertsberger Hofstück Riesling Spätlese -trocken-7.10 DM
83er Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Auslese -feine, edle Frucht- Goldene Kammerpreismünze LWK 1985 Erzeugerabfüllung Weingut Hensel9.10 DM
83er Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese -halbtrocken- Abfüller Weinkellerei Müllers7.40 DM
82er Meersburger Sonnenufer Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein vom Bodensee -halbtrocken- Erzeugerabfüllung Staatsweingut Meersburg8.20 DM
83er Umweger Stich den Buben Riesling, Qualitätswein aus der Ortenau, im 0,25 Ltr.Bocksbeutel -fruchtig, spritzig- Erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Steinbach und Umweg7.30 DM
85er Mâcon Villages Blanc Chardonnay Appellation contrôlée -trocken- Abfüller E Loron & Fils Pontanevaux5.20 DM

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Weinbrand4.00 DM
Cognac6.00 DM
WHISKY6.00 DM
Kir Blanc5.50 DM
Campari6.50 DM
Korn, Fürst Bismark2.80 DM
Sherry, medium4.25 DM
Malteser Aquavit3.50 DM
Fernet Branca3.80 DM
Gordons Gin4.50 DM
Winzerlikör4.00 DM
Kirschwasser von Schladerer5.00 DM
Marc de Gewürztraminer Tresterbranntwein5.75 DM
Weizenbier3.95 DM
Kaffee2.60 DM
Tee2.60 DM
Cappucino3.00 DM
Espresso2.60 DM
Apfelsaftschorle2.60 DM
Weinschorle, weiß3.20 DM
Weinschorle, rot3.20 DM
Gluhwein4.50 DM
Apollinaris2.95 DM
FACHINGEN3.75 DM
Apfelsaft2.90 DM
Orangensaft3.30 DM
Traubensaft3.60 DM
Brombeernektar4.00 DM
Sauerkirschnektar4.00 DM
Tomatensaft4.00 DM
Tonic Water3.00 DM
Coca-Cola3.20 DM
Winzer-Kaffee Kaffee, Sahne-Creme-Likör5.80 DM
Bier Classic3.75 DM
Champagner Vollereaux Brut Millésimé 197985.00 DM
Champagner Vollereaux Blanc de Blanc Brut75.00 DM
Hahnhof-Gold Riesling -trocken- Deutscher Sekt28.00 DM
Weinkrüger Privatcuvée Riesling Brut Deutscher Sekt28.00 DM
Weinkrüger Däumling Deutscher Sekt -trocken-6.90 DM
Bier Alt 17293.10 DM
Heppinger3.75 DM

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.