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Atlantic Hotel

Restaurant
Atlantic Hotel
Place
Atlantic Hotel
Venue
HOTEL
Physical description
Booklet; 8.25 x 11.75 inches
Currency
Deutsche Marks

Pages

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Dishes

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Jager Matjes, Schneidebohnen, Pellkartoffeln,
Speckstippe
2 Paar Weibwurste mit Brezel, suber Senf
Burgerliche Erbsensuppe mit Knackwurst
Hacksteak mit Spiegelei, Mohrchen, Bratkartoffeln
Mettwurstchen auf Linsengemuse, Salzkartoffeln
Der Preis pro Gericht betragt DM 12,5012.50 DM
Schellfisch gekocht, Senffsauce, Petersilienkartofel
Senfsauce, Petersisienkartoffeln

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Salat Nicoise
Muhlen-Cocktail mit Krabben
Bunte Salatschussel mit Schinken und Kase
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Kraftbruhe Royal
Ungarische Gulaschsuppe
Krauterrahmsuppe
Geschnetzelte Putenbrust mit Pilzen in Rahm
Rahmsauce, Butterspatzle14.00 DM
Minutensteak mit Krauterbutter, jungen Boh
Bohnen, pommes frites19.00 DM
Grune Nudeln mit Gorgonzola
Gorgonzola12.50 DM
Schellfischfilet auf Blattspinat mit Krauterse
Krautersenfsauce14.00 DM

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Bratkartoffeln mit Ruhrei, Gewurzgurke und Salat DM 12,0012.00 DM
Bratkartoffeln mit Baby Scholle gebraten Finkenwerder Art14.00 DM
Bratkartoffeln mit Roastbeef kalt, Remouladensauce17.50 DM
Bratkartoffeln mit Hamburger Sauerfleisch, Sauce Tartar13.00 DM
Bratkartoffeln mit Brathering13.00 DM
Atlantic-Bratkartoffeln6.50 DM
Hamburger Rose Grutze6.50 DM
Reis Trauttmannsdorff6.50 DM
Gemischtes Eis mit Fruchten9.50 DM

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ATLANTIC HOTEL
Kempinski Hamburg

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SPEISEN
ATLANTIC
MIIHLE
BIERSTUBE

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.