Restaurant Le Bourgogne

Dishes

L'entree du jour	28.75 FF
La magret de canard aux baies roses	69.00 FF
Le filet de beouf Rossini	86.50 FF
La frisee au chevre chaud	36.80 FF
L'assiette maraichere	36.50 FF
Le Cocktail de Pamplemousse	38.55 FF
L'aspic d'avocat aux fruits de mer	40.50 FF
Changement de Garniture	23.00 FF
La cote de boeuf a la moelle (par personne)	69.00 FF
Le Charolais Marion Delorme	74.75 FF
L'emince de boeuf marchand de vin	69.00 FF
Le selle d'agneau rotie aux herbes	74.75 FF
Les noisettes d'agneau grillees	80.50 FF
L'escalope de veau champenoise	74.75 FF
La Cote de Veau Vallee d'Auge	69.00 FF
Le plat du jour	57.50 FF
Les Filets de rougets mentonaise	80.50 FF
La Sole Meuniere	80.50 FF
La fricassee de poisson aux petits legumes	80.50 FF
Le Gratin de crevettes Nantua	69.00 FF
Le tartare de haddock	40.00 FF
La salade Montana	42.00 FF
Le potage du jour	25.50 FF
Le Saumon marine a l'aneth	51.75 FF
Le mesclun de volaille aux croutons	40.25 FF
La terrine maison	42.00 FF
Le Jambon de Paris	46.00 FF
Le legume du jour	25.30 FF
La Salade de Saison	23.00 FF
Le Plateau de Fromages	30.00 FF
Le yaourt maison	9.50 FF
Le dessert du jour	26.50 FF
Les peches glacees sur coulis d'abricots	34.50 FF
Les sorbets et glaces "Berthillon"	34.50 FF
Les crepes "Suzette"	34.50 FF
Le vacherin au cassis	34.50 FF
Le gratin dde fruits rouges	34.50 FF
Le feuillete chaud aux poires	34.50 FF
Le Cafe	11.50 FF

L'entree du jour
ou Le potage
ou Les filets de harengs
ou Les crudites de saison
Le plat du jour
ou La darne de
ou Le steak a poivre
La Salade de Saison
ou Fromage
Le dessert du jour
ou La creme caramel
ou La mousse au chocolat
La 1/2 bouteille de vin reserve H. de B.	20.70 FF
La bouteille 33 cl. de biere francaise	20.70 FF
La 1/2 bouteille d'eau minerale	13.60 FF
Le Cafe

veloute aux tomates
Corolle d'Avocats aux crevettes
Supreme de Volaille en fleurs et sa sauce
Tarte aux fraises