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Nachrichten Treff

Date
1988-12-01
Restaurant
Nachrichten-Treff
Place
Nachrichten-Treff
Venue
RESTAURANT
Physical description
Booklet; 10.5 x 10.5 inches
Currency
Deutsche Marks

Pages

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Dishes

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Tasse Kaffee3.00 DM
Tasse Kaffee HAG (entcoffeiniert)3.00 DM
Espresso dazu ein Schokobecher mit Schlagsahne gefüllt3.50 DM
Cappuccino3.90 DM
Glas Hagebutten-, Kamillen- oder Pfefferminztee2.90 DM
Glas Tee mit Zitrone oder Sahne3.00 DM
Highgrown Ceylon Tee "St James"6.00 DM
Assam Herrentee6.00 DM
First Frühlings-Darjeeling "Nurbong"6.20 DM
Special Earl Grey6.00 DM
Vanille6.00 DM
Tasse Trinkschokolade mit Schlagsahne und Schokozwieback3.90 DM
Grog mit 4cl Pott-Rum7.80 DM
Glas Irish Coffee mit 4cl Tullamore Dew Whiskey12.00 DM
Cappuccino "Spezial" mit 2cl Amaretto7.90 DM

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"White Lady" Gin, Cointreau, Zitronensaft11.00 DM
"Manhattan" Martini rot, Canadian Whisky, Angostura11.00 DM
"Martini Dry" Gin, Martini dry11.00 DM
"Momo" Tequila, Red Orange, Limonensaft11.00 DM
Fanta3.90 DM
Coca-Cola3.90 DM
Schweppes Tonic Water, Bitter Lemon4.20 DM
Schlösser Alt3.10 DM
Ginger Ale4.20 DM
Apollinaris3.90 DM
Frisch gepreßter Orangensaft6.90 DM
Naturreiner Tomatensaft3.00 DM
Maracujasaft4.50 DM
Ananassaft4.50 DM
Johannisbeersaft4.70 DM
Apfelsaft3.40 DM
S. Pellegrino3.90 DM
Perrier3.90 DM
Staatlich Fachingen3.90 DM
Stauder Pils "Die kleine Persönlichkeit"3.90 DM
Budweiser vom Faß4.90 DM
Berliner Weiße mit Schuß5.80 DM
Valentin's Weißbier5.80 DM
Clausthaler Schankbier (alkoholfrei)5.00 DM
Jan-Wellem-Alt, alkoholarm, kalorienreduziert4.90 DM
Port Delaforce Paramount Choice Tawny5.80 DM
Martini, weiss5.70 DM
Sherry Tio Pepe5.50 DM
Sherry medium dry5.50 DM
Sherry Dry Fino5.50 DM
Campari6.50 DM
Campari dazu frisch gepresster Orangensaft6.90 DM
Campari dazu Baby-Soda2.30 DM
Cynar Soda8.50 DM
Sekt Orange8.80 DM
Kir8.80 DM
Kir Royal12.00 DM
Glas Veuve Clicquot Ponsardin Brut mit einem kleinen Appetithäppchen12.00 DM
Martini, rot5.70 DM
Martini, trocken5.70 DM
Schlösser Alt4.90 DM

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Marktfrischer Salat mit Kräutervinaigrette und Vollkörnern9.00 DM
Passierte Kartoffelsuppe mit Gemüsestreifen und Graubrotcroûtons6.00 DM
Streifen von der Putenbrust an buntem Salat16.50 DM
Tomatencremesuppe mit Gin-Sahnehaube6.50 DM
Zwiebelsuppe mit Gorgonzola gratiniert7.00 DM
Muschelrahmsuppe mit Safran7.00 DM
Broccolicremesuppe mit Eismeershrimps7.50 DM
Salatherzen mit Shrimps19.00 DM
Salatangebot vom Wochenmarkt mit Entenleberstreifen18.50 DM
Mild geräucherter Fjordlachs an gartenfrischen Salaten22.00 DM
Rosa gebratene Entenbrust mit Sherrylinsen und gemischtem Salat21.00 DM
Sautierte Filetspitzen im Salatbett19.50 DM
Salmschnitte aus dem Wurzelsud mit verschiedenen Salaten der Saison24.00 DM
Thunfisch und Calamares auf Salat17.50 DM
Joghurt-Dressing
Senf-Dill-Dressing
Kräutervinaigrette
Cocktail-Dressing
Pikanter Schinken-Lauchkuchen an kleinem Salat11.00 DM
Pfannkuchen mit würziger Hackfleischfüllung12.50 DM
Speckpfannkuchen mit buntem Salat9.50 DM
Entenleber auf Buttertoast mit Schmorzwiebeln und Apfelspalten14.50 DM
Ragout von Poularde und Shrimps mit Krebssauce im Blätterteigschiffchen16.50 DM
Spinatpfannekuchen mit Thunfisch10.50 DM
Schellfisch in Senfdillsauce mit Butterkartoffeln und Kopfsalat15.50 DM
Mild geräucherter Fjordlachs mit Sahnemeerrettich und Röstiherzen oder Buttertoast23.50 DM

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Gemüsepfanne mit Spinatnudeln und Streifen von gekochtem Schinken12.50 DM
Deftige Bratwurstpfanne Zwei Nürnberger Bratwürstchen auf Röstkartoffeln und Wirsinggemüse14.50 DM
Vollwertpfanne Putenstreifen, Sojasprossen und Lauch mit Roggennudeln in Rahm17.50 DM
Krabbenpfanne mit Curryreis, Sojasprossen und Pilzen22.00 DM
Gebackene Calamaresringe in Knoblauch-Sahnesauce dazu Tomatensalat und knuspriges Baguette17.50 DM
Gratiniertes Seelachsfilet mit frischem Baguette15.50 DM
Shrimps in Dillsauce im Reisrand mit Salatherzen22.00 DM
Salmschnitte an Safransauce mit feinen Gemüsen und wildem Reis29.50 DM
Zwei Schweinemedaillons in Kräutersauce unter der Blätterteighaube23.00 DM
Schweinelende in Currysauce mit Butterreis und Früchten24.00 DM
Putensteak mit Champignons à la Creme auf Toast, dazu ein kleiner Salat18.50 DM
Hüftsteak mit Cognacbutter, feinen Gemüsen und Kartoffelnkrusteln23.00 DM
Rumpsteak in Gorgonzolarahm mit Blattspinat und Kartoffelrösti28.00 DM
Filetsteak "extrascharf" mit grüner Pfefferhaube, Folienkartoffel und buntem Salat34.00 DM
Lammrückenspieß auf Tomatensauce mit Speckböhnchen und gratinierter Kartoffel24.00 DM
Hausgemachte Beerengrütze mit Vanilleeis und Sahne7.50 DM
Mousse au chocolat auf Fruchtmark10.00 DM
Blaubeerparfait mit Kiwispalten10.00 DM
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Schlagsahne7.50 DM
Gebackener Camembert mit heißen Preiselbeeren und Buttertoast9.50 DM
Käsepfanne Filetspitzen, Champignons und Spätzle in Käserahm17.50 DM

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Cremesuppe von frischen Pfifferlingen7.50 DM
Sülze von Champignons auf Kresseschaum mit Baguette14.50 DM
Omelette gefüllt mit Wald- und Wiesenpilzen und kleinem Salat15.00 DM
Shii-Take-Pilze und Champignons auf Feldsalat in Kartoffeldressing16.50 DM
Austernpilze in Rahm mit Roggennudeln18.00 DM
Schweinelende mit geschmorten Pilzen, Broccoli und Röstiherzen24.50 DM
Frische Beeren mit Vanilleeise und Sahne12.50 DM

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Campari6.50 DM
Campari dazu frisch gepresster Orangensaft6.90 DM
Campari dazu Baby Soda2.30 DM
Pernod mit Eiswasser6.50 DM
Bloody Mary9.00 DM
Cuba Libre9.50 DM
Wodka Lemon9.50 DM
Gin Tonic9.50 DM
Gin Fiz9.50 DM
Whisky sour9.50 DM
Veuve Clicquot Ponsardin Brut mit einem kleinen Appetithäppchen12.00 DM
Stockheim Privatfüllung (Flaschengärung)27.50 DM
Stockheim Riesling Brut (Flaschengärung)33.00 DM
Stockheim Riesling Brut17.00 DM
Fürst von Metternich15.50 DM – 56.00 DM
Veuve Clicquot Ponsardin Brut24.00 DM – 84.00 DM
Charles Heidsieck brut84.00 DM
DBU Cocktail Weinbrand, Apricot Brandy, Orangensaft, Sekt12.00 DM
"Alexander" - Creme de Curacao, Weinbrand, Sahne12.00 DM
"Jamaica-Kiss" - dunkler Rum, Tia Maria, Baileys, Shane14.00 DM
"Souther Colada" - Southern comfort, Ananassaft, Kokosnußcreme14.00 DM
"Miami" - Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine8.50 DM
"Red Lover" Tomatensaft, Eiweiss, Tabasco8.50 DM
"Kingsstreet" - Ananassaft, Kokosnußcreme, Maracujasaft11.00 DM
Green Pam, Rum, Ananassaft, Orangensaft, Cocoscream, Blue Curacao9.00 DM

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Asbach Uralt4.50 DM
Ballantine's11.00 DM
Rémy Martin7.00 DM
Johnny Walker Red Label10.00 DM
Johnny Walker Black Label13.00 DM
Martell VSOP6.50 DM
Chivas Regal 12 years old13.00 DM
Hennessy6.50 DM
Dimple13.00 DM
Courvoisier6.50 DM
Bell's 12 years old13.00 DM
Calvados Père Magloire Fine7.00 DM
Grappa Di Barolo7.00 DM
Jack Daniel's13.00 DM
Marc de Champagne7.00 DM
Jim Beam10.00 DM
Armagnac7.00 DM
Four Roses12.00 DM
Amaretto5.00 DM
J. W. Harper13.00 DM
Cointreau5.00 DM
Old Grand Dad13.00 DM
Grand Marnier6.00 DM
Wild Turkey13.00 DM
Bénédictine D.O.M.6.00 DM
Canadian Club11.00 DM
Tia Maria5.00 DM
Tullamore Dew11.00 DM
Grant's Glenfiddich12.00 DM
Baileys Irish Cream6.00 DM
Fernet Branca4.50 DM
Southern Comfort6.00 DM
Underberg4.50 DM
Sambucca4.00 DM
Fernet Menta4.50 DM

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Linie Aquavit5.00 DM
Aalborg Jubiläums Akvavit4.30 DM
Malteserkreuz Aquavit4.00 DM
Schlichte Steinhäger3.50 DM
Rioja Carta de Oro5.50 DM – 27.50 DM
Beaujolais Domaine Chatelus de la Roche4.00 DM – 20.00 DM
Doornkaat3.50 DM
Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild6.50 DM – 32.50 DM
Loire Rosé d'Anjou4.00 DM – 20.00 DM
Spätburgunder Weissherbst4.00 DM – 20.00 DM
Genever Onde Bokma4.00 DM
Rheingau 82er Hallgartner Schönhell Fürst Löwenstein3.70 DM – 7.40 DM
Tequila4.00 DM
Riesling trocken4.00 DM – 20.00 DM
Moskovskaya4.00 DM
Sancerre7.00 DM – 35.00 DM
Riesling6.00 DM – 30.00 DM
Gordon's Dry Gin4.00 DM
Entre deux Mers5.00 DM – 25.00 DM
Blanc de Blancs4.00 DM – 20.00 DM
Bacardi weiss4.00 DM
schladerer Williamsbirne5.50 DM
Pott-Rum3.70 DM
Schladerer Himbeergeist5.50 DM
SCHLADERER KIRSCHWASSER5.50 DM

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.