Platzl
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| Seampis i. Dill m. Champignon u. Butterreis | 6.50 DM |
| Heilbutt "Mullerin Art", Salzkart u. gem. Salat | 7.50 DM |
| Seezunge geb., Sce. remoulade u. gem. Salat | 8.00 DM |
| Salm vom Grill, Sce. Colbert, Schwenkkartoffeln | 8.00 DM |
| Fr. Champignon in Sahne mit Semmelknofel | 4.00 DM |
| Geflugelleber m. Champignon, Reis, Kopfsalat | 4.00 DM |
| Rindefzunge mit Pilzen u. Semmelknofel | 4.00 DM |
| Kalbanierebraten mit Gemuse garniert | 4.50 DM |
| Rehschulterbraten mit Spatzle u. Preisselbeeren | 4.50 DM |
| Schaschlik auf Curryreis mit grunen Salat | 4.50 DM |
| Huhnfrikaase mit Reis u. Spargel | 4.80 DM |
| Gedampfte Huhnerbrust m. Currysce., Butterreis, und Salat | 5.50 DM |
| Junge, gebr. Gansebrust, Kart, Knofel, Blaukraut | 5.50 DM |
| Spanferkel gebr., Kart. Knodel, Blaukraut, gem. Sal. | 6.50 DM |
| Rehnschnitzel mit Spatzle u. Preiselbeeren | 6.50 DM |
| Schweizer Schnitzel mit Salatplatte | 6.00 DM |
| Rumpsteak "Tiroler Art" m. Rostkart., gr. Salat | 7.50 DM |
| Rehrucken "Forsgerin Art" garniert | 7.50 DM |
| Kalbs - und Schweinshaxen mit Kart. Knodel, Salatpl. | |
| Brathuhnerm, pommes frites, Salatpl. | |
| Rettich m.Schnittlnuchbutterbrot | 3.00 DM |
| Bayer, Brotzeitteller m. 1 Fl. Steinager | 4.80 DM |
| Gemischte Kalte Platte "LUCULLUS" | 4.80 DM |
| Geflugelsalat mit Butter n. Toast | 5.00 DM |
| Roastbeef engl., kalt, Sec. remoulade, Roatkart | 5.50 DM |
| Raucheraal mit Butter u. Toast | 6.00 DM |
| Apfelstrudel | 1.50 DM |
| Ananas mit Sahne | 1.50 DM |
| Fruchtsalat mit Kirschwasser | 2.50 DM |
| Eisbecher mit Fruchten u. Sahne | 2.50 DM |
| Pfirsich "Melba" | 2.50 DM |
| Ferelle mit Schwenkkartoffeln u. Salat |
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| Suppen | |
| Leberknodelsuppe | 0.90 DM |
| Bouillon mit Ei | 1.00 DM |
| Bouillon mit Mark | 1.50 DM |
| Goulaschsuppe | 1.50 DM |
| Ochsenschwanzsuppe | 1.50 DM |
| Nudelsuppe Huhn | 1.20 DM |
| Echte Schildkrotensuppe | 1.50 DM |
| Geflugel Marmite | 4.50 DM |
| Ung. Goulasch mit Salzkartoffein und Salat | 3.80 DM |
| Spaghetti Mailander Art mit grunem Salat | 3.00 DM |
| Kalbsnierenbraten mit Salatplatte | 4.00 DM |
| Kalbsnierenbraten mit Gemuse garniert | 4.50 DM |
| Ochsenfleisch garniert nach Platzl-Art | 4.50 DM |
| Surhaxe mit Sauerkraut, Erbsen-und Kartoffelbrei | 0.00 DM |
| Schweinshaxe gebraten mit Kartoffelknodel und Salatplatte | |
| Platzl-Bratwurst mit Kartoffelbrei und Blaukraut | 2.00 DM |
| Tellerfleisch mit Essiggurke, Meerrettich und PreiBelbeeren | 3.80 DM |
| Konigin-Pastetchen mit Buttererbsen, Salzkartoffein | 3.20 DM |
| Sauerbraten mit Kartoffelknodel und Apfelmus | 4.00 DM |
| Sauerkraut garniert nach Platzl-Art | 4.20 DM |
| Tatarbeefsteak engl. gebr. mit Spiegelei, Rostkartoffein und gem. Salat | 5.50 DM |
| Germ. Lendchen vom SpieB, auf Butterreis und Kopfsalat | 6.50 DM |
| Gespicktes Kalbsfilet St. Gotthard mit jungen Erbsen und Auflaufkartoffein | 6.50 DM |
| Omelette mit Champignons und Rostkartoffein | 4.50 DM |
| Omelette mit Geflugelleber und Salatplatte | 5.00 DM |
| Omelette mit feinem Ragout und grunen Erbsen | 4.50 DM |
| Platzl-Spezialtopf | 6.50 DM |
| Huhnerfrlkassee mit Reis und Spargel | 4.80 DM |
| MUNCHNER SCHNITZEL MIT REICHER Salatplatte | 6.00 DM |
| Wiener Schnitzel mit Rostkartoffeln und Salatplatte | 5.50 DM |
| Schweinekotelette gebacken, Rostkartoffeln und Salatplatte | 4.80 DM |
| Wiener Zwiebelrostbraten mit Rostkartoffeln und gem. Salat | 4.80 DM |
| Kalbsleberschnitten mit Apfel, Zwiebeln, Kartoffelbrei und gem. Salat | 5.50 DM |
| Schweinefilet in Paprika-Sauce mit Eierspatzle und Salat | 6.50 DM |
| Schweizer Sahnekotelette mit Spaghetti und grunem Salat | 4.80 DM |
| Lendenschnitte mit Rindermark in Madeira-Sauce u. Butter-bohnen, Pommes frites | 7.00 DM |
| Filetbeefsteak Mayer | 7.50 DM |
| Holsteiner Schnitzel, reich garniert | 6.00 DM |
| Filetsteak mit Pommes frites und gem. Salat | 7.20 DM |
| Bismarck-Hering garniert | 1.80 DM |
| Wurstsalat | 2.00 DM |
| Käse nach Wahl | 2.00 DM |
| Matjesfilet mit fr. Butter und Kartoffeln | 2.50 DM |
| Russische Eier | 2.50 DM |
| Pikanter Geflugelsalat mit Butter und Brot | 5.00 DM |
| Pikanter Rindfleischsalat mit Rostkartoffeln | 4.00 DM |
| Rauchripperl mit Kartoffelsalat | 3.80 DM |
| Gem. Kalter Braten mit Butter und Brot | 4.50 DM |
| Schinkenrollchen mit Spargel auf Gemusesalat | 4.50 DM |
| Tatar-Beefsteak mit Ei, Butter und Brot | 4.50 DM |
| Raucheraal mit Butter und Toast | 6.00 DM |
| Westfalische Schinkenplatte Butter, Pumpernickel und Steinhager | 5.60 DM |
| Gemischte Vorspeise, Art des Hauses, Toast, Butter (fur 2 Personen) | 8.00 DM |
| Gemischte Kaseplatte mit Butter und Brot | 3.80 DM |
| Apfelstrudel | 1.50 DM |
| Fruchsalat mit Kirschwasser | 2.50 DM |
| Ananas mit Sahne | 1.50 DM |
| Eisbecher mit Fruchten und Sahne | 2.50 DM |
| Pfirsich >>Melba<< | 2.50 DM |
| Bananen Split | 3.00 DM |
| 1 Brotchen | 0.15 DM |
| 1 Breze | 0.15 DM |
| Kalbshaxe mit Kartoffelnknodel und Salatplatte n.Gr. | |
| Brathuhn vom Spiess n.Gr. | |
| Platzl-Spezialplatte fur 2 Personen | 15.00 DM |
| Chateaubriand fur 2 Personen, Pommes frites, Sauce Bearnaise, reich garniert | 16.00 DM |
| Entrecote double fur 2 Personen, Pommes frites, Sauce Bearnaise, reich garniert | 16.00 DM |
| Forelle blau, zerl. Butter, Salzkartoffel n.Gr. | |
| 1 Paar Regensburger mit Kraut | 1.90 DM |
| 1 Paar Weisswurste | 2.00 DM |
| 2 Paar Schweinswurstl mit Kraut | 1.90 DM |
| Milzwurst gebacken mit gem. Salat | 2.50 DM |
| 1 Paar echte Frankfurter mit kartoffelsalat | 3.20 DM |
| Sauere Leber mit Butterreis und gr. Salat | 3.50 DM |
| Bauernomelette mit grunem Salat | 3.20 DM |
| Kalbskopf en tortue mit Salzkartoffeln | 3.00 DM |
| Schweinebraten mit Kartoffelknodel und Gem. Salat | 4.00 DM |
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| Platzl-Spezial, hell oder dunkel 1/2 Liter | 0.80 DM |
| Ayinger Weizen-Export 1/2 Liter | 1.00 DM |
| Ayinger Bock hell 1/2 Liter | 1.35 DM |
| Martini | 3.00 DM |
| Manhattan | 4.00 DM |
| Jamaica Rum (4 cl.) | 2.00 DM |
| Original Canadian Club Whisky | 4.00 DM |
| Original Scotch Whisky | 4.40 DM |
| Original Gordon Gin | 4.00 DM |
| Original Ettaler Klosterlikor (4 cl.) | 1.82 DM |
| Apricot Brandy / Cherry Brandy / Eierlikor (4 cl.) | 1.82 DM |
| Mocca-Kirsch (4 cl.) | 1.82 DM |
| 1. 1965er Bernkasteler Riesling | 1.82 DM |
| 2. 1964er Piesporter Michelsberg | 2.28 DM |
| 3. 1962er Diedesfelder Johanniskirchl Riesling/Sylv. | 3.00 DM |
| Sudtirol: Kalterer See Auslese | 1.82 DM |
| Frankreich: Beaujolais | 1.82 DM |
| Weisser Bordeaux | 2.00 DM |
| Italien: Goldmuskateller | 2.00 DM |
| Ungarn: Plattenseer Riesling | 2.00 DM |
| Schaumwein: Sohnlein Rheingold (Piccolo) | 3.82 DM |
| 1/1 Platzl-Hausmarke | 10.00 DM |
| + 1.50 Sektsteuer | |
| Original Asbach Uralt (5 cl. Flasche) | 2.20 DM |
| Original Enzian (5 cl. Krug) | 2.20 DM |
| Doornkaat (5 cl. Flasche) | 2.20 DM |
| Original Schlichte (5 cl. Flasche) | 1.82 DM |
| Original Urquell (5 cl. Krug) | 1.82 DM |
| Fernet Branca (4 cl.) | 2.00 DM |
| Asbach Uralt (4 cl.) | 1.82 DM |
| Original Schwarzwalder Kirschwasser (4 cl.) | 1.82 DM |
| Original Schwarzwalder Himbeergeist (4 cl.) | 1.82 DM |
| Original Schwarzwalder Zwetschgenwasser (4 cl.) | 1.82 DM |
| Curacao (4 cl.) | 1.82 DM |
| Pfefferminz, weiB (4 cl.) | 1.82 DM |
| Arrac (4 cl.) | 1.82 DM |
| Escorial (4 cl.) | 2.50 DM |
| Underberg | 1.20 DM |
| Grog vom rum | 2.00 DM |
| Franzosischer Cognac (4 cl.) | 3.00 DM |
| Cointreau (4 cl.) | 3.00 DM |
| Grand Marnier (4 cl.) | 3.00 DM |
| Puschkin | 2.50 DM |
| Polnischer Wodka | 3.00 DM |
| Platzl-FaBe (ca. 3 Liter) Ayinger Bock hell | 8.50 DM |
| Platzl-Spezial | 5.80 DM |
| Italianischer Vermouth 1/4 Ltr. 1/8 Ltr. | 1.00 DM – 2.00 DM |
| Vermouth Cinzano weiss oder rot (5 cl.) | 1.36 DM |
| Sherry "Cadiz" very pale (5 cl.) | 1.36 DM |
| Malaga rotgold (5 cl.) | 1.36 DM |
| Campari Soda | 3.00 DM |
| Ginger Ale | 1.50 DM |
| Tonic Water | 1.50 DM |
| Coca Cola | 0.73 DM |
| Überkinger | 0.73 DM |
| Orangenlimonade | 0.73 DM |
| Fachinger | 0.91 DM |
| Kannchen Mocca | 2.50 DM |
| Kannchen Kaffee / Kannchen Hag | 1.50 DM |
| Kannchen Tee | 1.50 DM |
| Zitrone natur, heiB oder kalt | 1.00 DM |
| Florida-Boy | 0.80 DM |
| Apfelsaft | 0.80 DM |
| Traubensaft | 1.50 DM |
| Schwarzer Johannisbeersaft | 2.00 DM |



