The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Schlosshotel Gehrhus

October 23, 1971

On this menu 12 dishes

Schildkrotensuppe mit Kasestangen
Haselnusscreme
Junger bohmischer Fasan "Feinschmeckerart" mit Ananaskraut und Sahnesauce pommes puree
Geraucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
Kupferberg Schwarz-Gold
1964er vosne-Romanee
1969er Eitelsbacher Karthauser
Hofberger Burgberg
Orig. Abf. H. W. Rautenstrauch
A. Rossigneux & Fils
Négociants à Nuits
St.-Georges