Zum Durnbrau
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Dishes
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| Broccolirahmsupp'n 4.10 | €4.10 |
| Gebrannte Grieβsupp'n 3.90 | €3.90 |
| Saure Brez'n Knödel, dünn aufgeschnitten, mit Regensburger Wurst | €7.20 |
| Heringssalat mit Zwiebelringen und Hausbrot 8.20 | €8.20 |
| Schweinskopf - Sülze, hausgemacht mit Röstkartoffeln 9.20 / klein 6.40 | €6.40 – €9.20 |
| 2 Ochsenaugen auf Rahmspinat, dazu Salzkartoffeln | €6.60 |
| Schweinsleber geschnetzelt, sauer, mit Röstkartoffeln und grünem Salat 8.70 / klein 6.10 | €6.10 – €8.70 |
| Käsespätzle hausgemacht, mit Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller 8.70 / klein 6.10 | €6.10 – €8.70 |
| Tagesgemüse Blumenkohl mit Schinken und Käse überbacken, Salzkartoffeln | €9.20 |
| Kassler vom Rost, mit gemischtem Kartoffel - Gurkensalat 9.20 | €9.20 |
| Hühnerbrüstchen goldgelb gebacken mit Remouladensoße und gemischtem Salat 9.70 | €9.70 |
| Geschmorte Ochsenwade in Zwiebelsoße mit Brezenknödel und grünem Salat 10.20 / klein 7.10 | €7.10 – €10.20 |
| Schweinsbraten mit Kruste, dazu Kartoffelknödel und Speckkrautsalat 10.20 / klein 7.10 | €7.10 – €10.20 |
| 1/2 Schweinshax'n knusprig gebraten, mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat 12.30 | €12.30 |
| Spanferkel knusprig, in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat 16.40 / klein 11.50 | €11.50 – €16.40 |
| Schellfisch gekocht, in Senfrahmsoße mit Petersilienkartoffeln und Blattsalat 10.20 | €10.20 |
| Dampfnudel mit heißer Vanillesoße 5.10 | €5.10 |
| Gebrannte Grießsupp'n, Seelachsfilet gebacken, Remouladensoße, Kartoffel-Gurkensalat | €9.70 |
| Seelachsfilet gebacken, Remouladensosse, Kartoffel-Gurkensalat | €9.70 |
| Blattsalat in Kräuterrahmdressing mit in Butter gebratenen Austernpilzen | €6.40 – €9.20 |
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| Spatenbräu Hell, Feinstes Münchner Lagerbier 0,5 l 3,20 | €3.20 |
| Spatenbräu Pils 25 l 1,90 / 0,3 l 3,20 | €1.90 – €3.20 |
| Spatenbräu Dunkles Bier 0,5 l 3,20 | €3.20 |
| Schnitt (Schaumhalbe), hell oder dunkel Lagerbier 0,25 l 1,90 / 0,4 l 2,80 | €1.90 – €2.80 |
| Franziskaner Hefeweissbier hell o,5 l 3,50 | €3.50 |
| Radler (Lagerbier mit Brauselimonade) 0,3 l 2,30 / 0,5 l 3.20 | €2.30 – €3.20 |
| Russen (Hefeweissbier mit Brauselimonade) 0,5 l 3,50 | €3.50 |
| Franziskaner Hefeweissbier dunkel 0,5 l 3,50 | €3.50 |
| Spaten alkoholfrei, ein herbfrisches Schankbier 0,5 l 3,20 | €3.20 |
| Light-Bier, das Kalorienarme mit weniger Alkohol 0,5 l 3,70 | €3.20 |
| Triumphator, dunkles Starkbier 0,5 l 3,70 | €3.70 |
| Spaten Diätpils 0,33 l 3,20 | €3.20 |
| Hefeweizen Leicht 0,5 l 3,50 | €3.50 |
| Gerolsteiner Original Mineralwasser 0,25 l 2,20 | €2.20 |
| Staatlich Fachingen Mineralwasser 0,5 l 3,20 / 0,25 l 2,40 | €2.40 – €3.80 |
| Libella Zitronenlimonade 0,5 l 3,40 | €3.40 |
| Pepsi Cola (coffeinhaltige Limonade) 0,33 l 2,50 | €2.50 |
| Mirinda 0,33 l 2,50 | €2.50 |
| Spezi - Schwip Schwap (coffeinhaltige Limonade) 0,5 l 3,50 | €3.50 |
| Apfelsaft 0,2 l 2,40 | €2.40 |
| Orangensaft 0,2 l 2,70 | €2.70 |
| Schwarzer Johannisbeernektar 0,2 l 2,70 | €2.70 |
| Tomatensaft 0,2 l 3,30 | €3.30 |
| Apfelschorle 0,25 l 2,10 | €2.10 |
| Tasse Kaffee 2,30 | €2.30 |
| Espresso 2,00 | €2.00 |
| Heisse Schokolade mit Schlagrahm 3,50 | €3.50 |
| Glühwein 4,50 | €4.50 |
| Kaffee Hag | €2.30 |
| Cappuccino 2,70 | €2.70 |
| Milch-Kaffee 3,70 | €3.70 |
| Glas Tee 2,30 | €2.30 |
| Grog von 4 cl Pott Rum 4,90 | €4.90 |
| Amaretto di Saronne 2cl 3,00 | €3.00 |
| Hennessy Cognac VSOP 2 cl 3,70 | €3.70 |
| Drambuie 2 cl 3,50 | €3.50 |
| Feigling - Wodka Feige 2 cl0 3,70 | €3.70 |
| Campari* 4 cl 3,70 | €3.70 |
| Sherry, halbtrocken oder trocken 5 cl 3,70 | €3.70 |
| Pflaumenwein 5 cl 4,30 | €4.30 |
| Aperol (Rhabarberbitter) 2 cl 3,00 | €3.00 |
| Castell-Castell [ww) Silvaner QbA - Qualitätswein trocken Duft nach Pfirsich und Banane, jung, frisch, Handlese, cremig und weich | €0.25 – €5.00 |
| Schloss Castell [ww) Bacchus QbA - Qualitätswein 0,25 5,00 | €5.00 |
| Grüner Veltliner - Vom Urgestein - trocken [ww) Weingut Franz Türk 0,25 7,50 / 0,75 22,00 | €7.50 – €22.00 |
| Pfälzer Landwein - Rheinpfalz, Landau (ww), Deutscher Tafelwein - Steiner'scher Keller 0,35 5,00 | €5.00 |
| Castell (rose), Rotling QbA - Qualitätswein trocken 0,25 5,00 | €5.00 |
| Reichsgraf von Kesselstatt (RW), Riesling Feinherb - Qualitätswein Mosel-Saar-Ruwer 0,25 5,50 | €5.50 |
| Zweigelt - Weingut Markowitsch (RW), Landwein - Qualitätswein aus dem Carnuntum 0,25 5,50 | €5.50 |
| Trollinger/Lemberger (RW), Haberschlachter Heuchelberg, QbA Schlosskellerei Affaltrach, Würtemberg 0,35 6,00 | €6.00 |
| Obstler von Stettner 38 % vol 2 cl 2,50 | €2.50 |
| Altbayerischer Kartoffelschnaps 40 % vol 2 cl 2,50 | €2.50 |
| Bärwurz Wurzelschnaps 40 % vol 2 cl 2,50 | €2.50 |
| Steinhäger, Dornkaat 28 % vol 2 cl 2,50 | €2.50 |
| Gebirgsenzian 40 % vol 2 cl 2,70 | €2.70 |
| Zwetschgenwasser, Himbeergeist, Williamsbrine oder Kirschwasser je 42 % vol 2 cl 3,00 | €3.00 |
| Jägermeister 35 % vol 2 cl 2,70 | €2.70 |
| Underberg 44 % vol 2 cl 2,90 | €2.90 |
| Fernet Branca (42 %) oder Fernet Menta (40%) 2 cl 2,90 | €2.90 |
| Ramazzotti (30 %) Avernar (40 %) 2 cl 3,20 | €3.20 |
| Asbach Uralt 38 % vol 2 cl 3,20 | €3.20 |
| Hennessy Cognac VSOP 40 % vol 2 cl 3,70 | €3.70 |
| Calvados 42 % vol 2 cl 4,30 | €4.30 |
| La vieille prune, ein alter Pflaumenbrand 42 % vol 2 cl 4,70 | €4.70 |
| Hennessy Cognac XO, 50 Jahre alt 40 % vol 2 cl 9,80 | €9.80 |
| Jubiläums Aquavit 42 % vol 2 cl 3,20 | €3.20 |
| Malteser Aquavit 40 % vol 2 cl 3,30 | €3.30 |
| Linie Aquavit 41,5 % vol 2 cl 4,20 | €4.20 |
| Morand Williamine oder Kirsch 43 % vol 2 cl 5,40 | €5.40 |
| Ziegler Sauerkirsche 43 % vol 2 cl 5,60 | €5.60 |
| Ziegler, Nr 1, Wildkirsche 43 % vol 2 cl 9,70 | €9.70 |
| Veith Adams Bierschnaps 42 % vol 2 cl 5,60 | €5.60 |
| Grappa di Prosecco 42 % vol 2 cl 5,60 | €5.60 |
| Lantenhammer Schlehengeist, Waldhimheergeist, Mirabellenbrand, Williamsbrand, Sauerkirschbrand 42 % vol 2 cl 4,70 | €4.70 |
| Lantenhammer Obstler 40 % vol 2 cl 3,70 | €3.70 |
| Williamsbirne | €3.00 |
| Apfelschorle 0,5 l 3,70 | €3.70 |
| Haferl Kaffee 3,70 | €3.70 |
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| Sauers Lüngerl mit Semmelknödel 8,60 | €8.60 |
| Kälberne Milzwurst, gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat (oder aus'm Wurzelsud, sauer, mit friscem Meerrettich) 10,20 | €10.20 |
| Abgeschmolzene Maultaschen in Zwiebelsoße, mit grünem Salat 10,50 | €10.50 |
| Kälberfüße, ausgelöst und paniert, in Butter gebacken, mit Remouladensoße, und gemischtem Salatteller (oder Kälberfüsse aus'm Wurzelsud, sauer, mit frischem Meerrettich) 10,50 | €10.50 |
| Ausgelöster Kalbskopf, gebacken mit Remouladensoße und gemischtem Kartoffel-Gurkensalat (oder Ausgelöster Kalbskopf aus'm Wurzelsud, sauer, mit frischem Meerrettich) 11,50 | €11.50 |
| Ochsenfleisch, paniert, in Butter gebacken, mit Remouladensoße und Kartoffel-Gurkensalat 12,20 | €12.20 |
| Ochsenfleisch mit Ei und jungen Zwiebeln in Butter abgeröstet, dazu Salzkartoffeln und Blattsalat 12,20 | €12.20 |
| Surhax'n (Eisbein) auf Sauerkraut mit Röstkartoffeln 12,20 | €12.20 |
| Niederbayerische Mast-Ente aus'm Bratrohr mit Apfelblaukraut und handgeriebenen Kartoffelknödeln | |
| Schlachtschüssel Blut- und Leberwurst mit Wellfleisch auf Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree. | |
| Kalbsbries natur, in Butter gebraten, mit Champignon-Kräuterrahmsosse dazu Petersilienkartoffeln 17,80 | €17.80 |
| Kalbsbries paniert, in Butter gebacken, mit Remouladensoße und Kartoffel-Gurkensalat 17,80 | €17.80 |
| Schweinekotelett paniert in Butter gebacken mit gemischtem Kartoffel-Gurkensalat 12,00 | €12.00 |
| Schweinkotelett natur, in Krautersoße mit Röstkartoffeln und gemischten Salat 12,20 | €12.20 |
| Schweineschnitzel gebacken, mit Röstkartoffeln und gemischtem Salatteller 12,00 | €12.00 |
| Schweinefilet vom Grill, mit Champignons, Petersiliekartoffeln und frischem Marktgemüse 15,30 | €15.30 |
| Wiener Schnitzel vom Kalb, in Butter gebacken, mit Röstkartoffeln und gemischtem Salatteller 16,30 | €16.30 |
| Zwiebelrostbraten (aus der Lende) mit Röstkartoffeln und grünen Bohnen 16,30 | €16.30 |
| Filetsteak vom Rind, in gestoßenem Pfeffer gebraten, in leichter Cognac-Rahmsoße, mit Butterreis und frischem Marktgemüse 21,40 | €21.40 |
| Original Miesbacher, Delikatesskase - auch sauer - mit Zwiebelringen 4,30 | €4.30 |
| Allgäuer Emmentaler Käse, aufgeschnitten 6,60 | €6.60 |
| Obatzter Käse, garniert mit Zwiebelringen 7,10 | €7.10 |
| Echter Gorgonzola - auch sauer - mit Zwiebelringen 9,70 | €9.70 |
| Bayerischer Käseteller 12,20 | €12.20 |
| Kleiner Pfannkuchen mit Marmelade gefüllt 3,20 | €3.20 |
| Apfelstrudel mit heißer Vanillesoße 4,70 | €4.70 |
| Gemischtes Eis mit Schlagrahm 4,70 | €4.70 |
| Bayerische Creme mit Schlagrahm und Fruchtsoße 5,10 | €5.10 |
| Eisbecher mit Amarenakirschen und eingelegten Pflaumen, Schlagrahm 7,60 | €7.60 |
| Semmelschmarrn mit Zwetschgenkompott 9,10 | €9.10 |
| Kaiserschmarrn mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus 10,20 | €10.20 |
| Niederbayerische Mast-Gans aus'm Bratrohr mit Apfelblaukraut und handgeriebenen Kartoffelknödeln |
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| Bayerische Brotsuppe, abgeschmolzen, mit gerösteten Zwiebeln 4,50 | €4.50 |
| Kräftige Kesselbrühe, mit hausgemachtem Leberknödel 4,50 | €4.50 |
| Münchner Kartoffelsuppe, mit Lauchstreifen und Räucherspeck 4,90 | €4.90 |
| Omelette natur mit grünem Salat 6,40 | €6.40 |
| Rühreier mit Schinken und grünem Salat 7,10 | €7.10 |
| Speckpfannenkuchen mit gemischtem Salatteller 8,90 | €8.90 |
| Münchner Weisswurst*, ab 2 Stück | €1.90 |
| Wiener Würstchen | €3.80 |
| Debreciner Würstchen | €4.00 |
| Münchner Stadtwurst vom Rost auf Sauerkraut | €6.60 |
| Münchner Schweinsbratwürstl mit Kraut | €6.10 |
| Gschwollne Würstl mit Kartoffelsalat | €6.60 |
| orig. Nürnberger Rostbratwürstl mit Kraut | €4.90 – €9.10 |
| Portion Bayerischer Leberkäs, ofengebacken, warm serviert mit Hausmachersenf | €6.40 |
| Leberkäs kalt mit Essiggurke dazu hausgemachter, süsser Senf | €6.40 |
| Wurstsalat aus Regensburgern mit Zwiebelringen | €6.60 |
| Bayerischer Bauernpresssack mit Zwiebelringen schwarz und weiss | €6.60 |
| Ochsenmaulsalat, süss-sauer angemacht mit Zwiebeln | €7.60 |
| Knöcherlsülze hausgemacht mit Röstkartoffeln | €7.60 |
| Bayerischer Lumpensalat aus Rindfleisch, Wurst, Käse, Tomate und Zwiebeln | €7.60 |
| Kalter Braten, dünn geschnitten mit gemischtem Kartoffel-Gurkensalat | €10.20 |
| Münchner Brotzeitbrettl mit Hausbrot 12,50 | €12.50 |
| Orig. niederbayerisches Bauerngeräuchertes mit Apfelkren und Hausbrot 12,70 | €12.70 |
| Bauernspeck, luftgetrocknet, dünn aufgeschnitten 13,20 | €13.20 |
| Ochsenfleisch, dünn aufgeschnitten, suüß-sauer angemacht, mit Zwiebel- und Gurkenstreifen, Röstkartoffeln 12,20 | €12.20 |
| Roastbeef, rosa gebraten mit Remouladensoße und Röstkartoffeln 16,80 | €16.80 |
| Tatar garniert, mit Butter und Schwarzbrot 15,30 | €15.30 |
| Gemischte Salatplatte aus frischen Marktsalaten mit gekochtem Schinken 8,60 | €8.60 |
| Milde Matjesfilets in Apfel-Sahnesoße mit Butterkartoffeln 10,20 | €10.20 |
| Bierradi mit Schnittlauchbrot nach Saison! | |
| Omelette mit Schinken oder Champignons oder Käse und grünem Salat 8,60 | €8.60 |
| Münchner Stadtwurst heissgelegt auf Sauerkraut | €6.60 |
| Bayerischer Bauernpresssack in Essig und Öl | €6.60 |
| 4 Stuck orig. Nurnberger Rostabratwurstl* mit Kraut | €4.90 |
| 8 Stuck Saure Zipfel* im Wurzelsud serviert | €9.10 |
| 4 Stuck Saure Zipfel im Wurselsud serviert | €4.90 |
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| Ochsenmaul-Salat suss-sauer angemacht | €7.70 |
| Wade gekocht, dunn aufgeschnitten, suss-sauer auf Blattsalat | €8.70 |
| Sulze, vom gekochten Tafelspitz mit Gemuse, dazu Rostkartoffeln | €11.20 |
| Kutteln, in brauner Sosse, sauer gekocht | €7.70 |
| Zunge, gepokelt und gekocht, zart und schmackhaft | €14.50 |
| Kronfleisch (das Zwerchfell) leicht grobfaserig, aber mit Biss | €13.90 |
| Kopfbackerl butterweich, leicht durchzogen | €14.50 |
| Tafelspitz | €17.90 |
| Brust-Kern | €14.90 |
| Burgermeister-Stuck | €19.90 |
| Fledermaus | €19.90 |
| Lende | €18.90 |
| Filet | €23.90 |
| Gemischtes Gekochtes, drei Sorten vom Ochs mit Zunge in einem Topf | €18.90 |
| Tages-Rahmgemüse | |
| Gurkensalat | |
| Blattsalat | |
| Saures Kartoffelgemüse | |
| Röstkartoffeln | |
| Salzkartoffeln | |
| Apfelmeerrettich | |
| Meerrettich-Rahmsosse | |
| Schnittlauch-Rahmsosse | |
| Wurzelsud |
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| Pfannkuchensupp'n 3.90 | €3.90 |
| Fenchelrahmsupp'n 4.10 | €4.10 |
| Camembert gebacken mit Preiselbeeren und Rosti | €5.10 |
| Saure Brez'n Knodel, dunn aufgeschnitten, mit Regensburger Wurst | €7.20 |
| Blattsalat in Krauterrahmdressing mit Truthahnstreifen | €8.20 |
| Schweinskopf - Sulze, hausgemacht mit Rostkartoffeln | |
| 3 Reiberdatschi auf Sauerkraut oder mit Apfelmus | €7.20 |
| Hackbraten mit Schwammerlrahmsosse, Butternudeln und grunem Salat | €8.20 |
| Schweinsleber geschnetzelt, sauer, mit Rostkartoffeln und grunem Salat | €8.70 |
| Kasespatzle hausgemacht, mit Rostzwiebeln und gemischtem Salatteller | €8.70 |
| Zucchini-Paprikagemuse mit Schinken und Kase uberbacken, Kartoffeln | €9.20 |
| Huhnerbruschtchen goldgelb gebacken mit Remouladensosse und gemischtem Salat | €9.70 |
| Geschmorte Ochsenwade in Zwiebelsosse mit Brezenknodel und grunem Salat | €10.20 |
| Schweinsbraten mit Kruste, dazu Kartoffelknodel und Speckkraustsalat | €10.20 |
| 1/2 Schweinshax'n knusprig gebraten, mit Kartoffelknodel und Speckkrautsakat | €12.30 |
| Spanferkel knusprig, in Dunkelbiersosse mit Kartoffelknodel und Speckkrautsalat | €16.40 |
| Cordon Bleu vom Kalb, in Butter gebraten mit Rostkartoffeln und gemischtem Salatteller | €17.40 |
| Heilbutt vom Grill, mit Krauterbutter, Kartoffeln und Salat | €14.30 |
| Apfelkucherl in Bierteig gebacken, mit Zimtzucker und Vanilleeis | €5.10 |