La Residence
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Dishes
| Consomme du chef | 3.75 FF |
| Notre gratinee | 4.75 FF |
| Potage du jour | 3.75 FF |
| Pate de Campagne | 4.50 FF |
| Terrine de foie gras Residence | 7.50 FF |
| Melon et jambon de Bayonne | 6.50 FF |
| Saumon fume | 6.75 FF |
| Cassolettes d'escargots | 6.50 FF |
| Mousseline de poissons maison | 6.50 FF |
| Cote de Bouef Bordelaise (pour deux) | 38.00 FF |
| Entrecote au poivre vert ou grillee | 19.00 FF |
| Steak Tartare | 16.50 FF |
| Couer de filet mignong Bearnaise | 19.00 FF |
| Carre d'agneau roti printaniere (2) | 38.00 FF |
| Paillarde de veau ou boeuf | 17.50 FF |
| Notre plume de veau vallee d'auge | 18.00 FF |
| Foie de veau grillee ou poile | 17.00 FF |
| Ris de veau Financiere | 17.00 FF |
| Rognons Bercy | 16.50 FF |
| Salade en saison | 4.50 FF |
| Brie de France | 4.50 FF |
| Tarte maison aux fruits | 4.75 FF |
| Mousse au chocolat | 5.25 FF |
| Coupe aux Marrons | 4.50 FF |
| Sorbet au Cassis | 3.75 FF |
| Crepe Residence | 5.50 FF |
| Filtre - The | 1.75 FF – 2.50 FF |
| tous nos plats sont garnis |