Brasserie Comptoir
Pages
Dishes
Page 1
| avocat vinaigrette | |
| Poireaux vinaigrette | |
| Artichaut vinaigrette | |
| Salade de mais vinaigrette | |
| Grapefruit | |
| Filet de bouef en croute, sauce Perigueux, pommes Byron | |
| Poussin en cocotte Grand mere | |
| legume du jour: salsifis meuniere | |
| Potage | |
| Consomme | |
| Gratinee | |
| Tortue Claire au Xeres | |
| Beurreck a la Turque | |
| Tarte a l'oignon | |
| mais grille | |
| Croque-Monsieur | |
| Jockey | |
| Salade de Crabe | |
| Anchois de Collioure | |
| Harengs de la Baltique | |
| Thon, Anchois, Sardines | |
| Thon Guayaquil | |
| Saumon fume | |
| jambon de paris | |
| Jambon de Parme | |
| Jambon de Provence Fume | |
| Terrine du Chef | |
| Assiette de Charcuterie | |
| Coeurs de Palmier | |
| Champignons de Paris Crus au Citron | |
| Ratatouille Froide | |
| Caviar Extra Choisi Iranien (boite de 125 grammes) | |
| Ouef dur Mayonnaise | |
| Omelettes Diverses | |
| Ouefs Brouilles | |
| omelette aux truffes | |
| Oeuf Cocotte | |
| Omelette Florentine | |
| Foie gras frais d'oie | |
| Foie gras frais de canard | |
| Foie gras au champagne | |
| Rognons de veau sautes Borrichonne |
Page 2
| Cote de Veau | |
| Cote de porc | |
| Cote de Boeuf (2 personnes) | |
| Entrecote Grillee | |
| Entrecote Poelee | |
| Cote d'Agneau | |
| Carre d'Agneau (2 personnes) | |
| Foie de veau meuniere | |
| Cote de veau genoise | |
| Filet grille | |
| Filet au Poivre | |
| Filet de Boeuf Strogonoff | |
| Tournedos Rossini | |
| Hamburger a cheval | |
| Steack Tartare | |
| Caneton au poivre vert | |
| Poulet froid | |
| Rable de Lievre, Puree de Marrons et Purree de Celeris | |
| Haricots Verts au Beurre | |
| Fonds d'artichauts | |
| Epinards en Branches | |
| Fruits de Saison | |
| Salade De Fruits | |
| Ananas au Kirsch | |
| Mousse au chocolat | |
| Creme au caramel | |
| Sorbet Fraise, Citron, Cassis | |
| Vacherin | |
| Glace au Chocolat | |
| Glace Noisette | |
| Glace Vanille | |
| Poire Belle Helene | |
| Profiterolles au chocolat | |
| Tartes du Chef | |
| Sorbet Citron Vodka | |
| Fromages |