Restaurant Les Caves De Touraine
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| LE FOIE GRAS DE CANARD FAIT MAISON CUIT A L'ARMAGNAC EL PORCO | 10.00 FF |
| LA SALADE LANDAISE AU FOIE GRAS CHAUD | 120.00 FF |
| LA TERRINE DE CHEVREUIL "MAISON" | 95.00 FF |
| LA TERRINE DE FAISAN "MAISON" | 8.00 FF |
| LE SAUMON FUME PAR LA MAISON | 15.00 FF |
| LES 9 HUITRES CHAUDES AU TROIS SAUCES | 15.00 FF |
| LES 12 HUITRES FINE DE CLAIRE (froides) | 115.00 FF |
| LES COQUILLES ST JACQUES SAUCE MOUTARDE DE MEAUX EL SAFRAN (specialite Maison) | 110.00 FF |
| LE TURBOT POCHE SAUCE OSEILLE | 120.00 FF |
| FILETS DE SOLE AUX GIROLLES FRAICHES | 130.00 FF |
| FILETS DE ST PIERRE SAUCE BLANC DE POIREAUX | 120.00 FF |
| NOISETTES D'AGNEAU DES PRES ROTI AU BASILIC | 120.00 FF |
| FILET DE BOEUF AU JUS DE TRUFFES | 128.00 FF |
| LE CIVET DE LIEVRE A L'ANCIENNE | 9.00 FF |
| LE FAISAN ROTI EN COCOTTE SAUCE VENDANGEUR POUR 2pers | 200.00 FF |
| LES NOISETTES DE CHEVREUIL SAUCE GRAND VENEUR | 160.00 FF |
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| RIS DE VEAU SAUCE ECREVISSES (specialite maison) | 135.00 FF |
| LES ROGNONS DE VEAU SAUCE GRAINES DE MOULARDE DE MEAUX | 125.00 FF |
| LES ROGNONS DE VEAU GRILLES | 120.00 FF |
| POUR SUIVRE LA SALADE DE SAISON | 30.00 FF |
| LE CHARIOT DES FROMAGES ET COMPOTIERS DE FRUITS SECS | 40.00 FF |
| LA SALADE DE CHEVRE CHAUD | 38.00 FF |
| LES CREPES FLAMEES FACON CAVES DE TOURAINE a commander au debut du repas | 55.00 FF |
| Saumon fume | |
| Foie Gras de Canard | |
| Selle d'Agneau Grille au Herbes | |
| Rouget en Escabeche | |
| Fromages ou Desserts au choix |