The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Restaurant Erholung

December 8, 1995

On this menu 5 dishes

Mus von der Kaninchenleber
Aufgeschlagenes Kartoffelsueppchen mit Forellencaviar
Zanderfilet auf Leipziger Allerlei im Krebssud
Kalbsmedaillon mit Kalbsmilcher in Kapern-Rosinen-Tunke
Saechsischer Vanilleauflauf