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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.

Benrather Hof

Date
1974-06-17
Restaurant
Benrather Hof
Place
Benrather Hof
Physical description
Folder; 6.75 x 13 inches
Currency
Deutsche Marks

Pages

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Dishes

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Lachs auf Buttertoast (Ersatz gefarbt), fein garnie5.25 DM
Italienischsalat Fleischsalat mit Brotchen4.95 DM
„Die Spezialität des Hauses “: Aus unserem Heringsfaß5.50 DM – 6.75 DM
Heringsstip ,,Hausfrauen Art'' mit Speckkartoffeln5.50 DM
Salzkartoffeln, Butter5.95 DM
Sardellen auf Buttertoast, fein garniert5.50 DM
Geeiste frische Matjes, Apfelsahne, Kartoffeln, Butter6.75 DM
Natureller Rindfleischsalat mit Rostkartoffeln6.50 DM
Jap. Creabmeat-Cocktail mit Toast und Butter9.95 DM
Geflugelsalat mit frischen Champignons und Fruchten, 2 Scheiben Toast und Butter6.95 DM
Grose Schwedenplatte mit 2 Scheiben Toast un Butter7.95 DM
Ostsee-Raucher-Aal auf Buttertoast, fein garniert9.95 DM
Ragout fin uberbacken mit Brotchen5.50 DM
Bratwurst mit Kartoffelsalat4.50 DM
Hamburger Bratenschnitte mit Spiegelei5.50 DM
oder Sauerkraut und Puree4.95 DM
Mettwurst mit Kartoffelsalat4.50 DM
oder Sauerkraut und Puree4.95 DM
2 LeberkloBe mit Buttersauce, Sauerkraut und Puree5.50 DM
Feine Bratwurst mit Gemuse und Salzkartoffeln5.25 DM
Schweinepfeffer mit Nudeln und Apfelkompott6.25 DM
Ungarischer Gulasch mit Nudeln und gem. Salat7.25 DM
Gekochter Schinken auf Landbrot mit Spiegelei5.75 DM
Kasseler Saftrippe mit Sauerkraut und Puree7.50 DM
Grosse Konigin Pastete mit feinem Kalbfleish und Champignons5.95 DM
Frische Mastochsenbrust in heiBer Bouillon, Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln, gem. Salat.9.95 DM
"Bayerischer Schlachtfesttopf" verschiedene Hausmacher Spezialitaten in heiBer Bouillon, Speck-Zwiebelsauce, Sauerkraut und Puree6.95 DM
Schinkentoast mit Ananas und Kase uberbacken5.50 DM
Blut-und Leberwurstchen mit Sauerkraut und Puree4.75 DM
Bockwurst mit Kartoffelsalat3.95 DM
oder Sauerkraut und Puree4.75 DM
Tagessuppe1.00 DM
LeberkloB mit Specksauce, Sauerkraut und Puree3.95 DM
Rheinische Spezialitaten aus eigener Schlachtung
Huhnerbrust mit Spargel, Reis, Holl. Sauce8.95 DM
Huhnerbrust "Zigeuner Art", Pommes frites, gem. Salat7.95 DM
Huhnersuppentopf mit Huhnerfleisch, Reis und Spargel5.95 DM
Vom Huhn empfehlen wir
Tagessuppe1.00 DM
Echte Schildkrotensuppe3.25 DM
Rindfleischbouillon mit Nudeln or mit Ei1.00 DM – 1.50 DM
Original Ungarische Gulaschsuppe mit reichlicher Einlage3.25 DM
Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry1.95 DM
Huhnersuppe mit reichlicher Einlage und Spargel2.95 DM
2 Spiegeleier mit Bratkartoffeln, gem. Salat4.95 DM
3 Ruhreier mit Schinken, Bratkartoffeln, gem. Salat5.75 DM
Omelette mit feinem Kalbfleisch, Konigin Art7.95 DM
Geraucherter Ostsee-Aal mit Ruhrei auf Buttertoast7.95 DM
Fischfilet, gebacken, Remouladensauce, Kartoffelsalat5.95 DM
Fischfilet, "Mullerin Art," gebraten, Salzkartoffeln, gem. Salat6.75 DM
Schellfisch, gekocht, zerl. Butter, Salzkartoffeln, Kopfsalat8.25 DM
Grose Travemunder Scholle "Mullerin Art," gebraten, Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und Salat8.95 DM
Goldbarschsteak vom Grill, Krauterbutter, Salzkart, gem. Salat8.95 DM
Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln, gem. Salat9.95 DM
Heringsfilets mit Fruichten und Nussen in Sahnesauce,5.50 DM

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Paprikahacksteak mit Pommes frites und gem. Salat5.50 DM
Deutsches Beefsteak, Spiegelei, Pommes frites, gem. Salat6.25 DM
Konigsberger Klopse, Kapernsauce, rote Beete, Kart5.50 DM
Terrine Eintopfsuppe des Tages mit Bockwurst4.50 DM
Dicke Bohnen, magerer geraucherter Speck, Kart6.50 DM
Schweinekotelett mit Rostkartoffeln, frische Gemuse de Saison7.25 DM
Schweineschitzel mit Pommes frites, gem. Salat8.50 DM
Schwabisches Rahmsteak mit Nudeln und Kopfsalat8.95 DM
Grosses 1/2 Brotchen nach Wahl mit Holl. Kase oder Wurst o. Mett1.75 DM
Grosses 1/2 Brotchen nach Wahl mit Holl. Kase oder Wurst o. Mett mit Roastbeef oder Braten o. Schw. Kase o. Tartar o. Schinken2.25 DM
Paprikasteak ,,sehr pikant", Pommes frites, gem. Salat9.95 DM
Blutwurst mit Roggelchen und Zwiebeln1.95 DM
Kalbsruckenstuck vom Rost, Krauterbutter, Pommes Frites, gem. Salat10.50 DM
Weinsulze mit Rostkartoffeln und Remouladensauce4.95 DM
Kalbsschnitzel ,,Wiener Art", mit Rostkartoffeln und Kopfsalat11.25 DM
3 halbe Russische Eier, fein gerniert mit 2 Salaten5.25 DM
Schnittchen gekochten Schinken oder Schinkenspeck5.25 DM
Schwartemagen mit Kartoffelsalat und Remouladensauce5.25 DM
Portion Schweinemett mit Brot und Butter5.25 DM
Portion Tartar mit Ei, reichlich garniert, Brot und Butter7.75 DM
Schweinebraten auf Landbrot, Kartoffelsalat, Sc. rem.6.25 DM
Roastbeef auf Landbrot, Kartoffelsalat, Sc. rem.7.25 DM
Sahnesteak mit frischen Champignons und Pommes frites11.25 DM
Rumpsteak mit Krauterbutter, Pommes frites, gem. Salat14.95 DM
Kalbsteak, natur, mit frischen Champignons, Pommes frites, gemischter Salat15.95 DM
Filetsteak mit Sauce Bearnaise, Pommes frites, gem. Salat15.95 DM
Mainzer Kase mit Roggelchen un Butter1.95 DM
Champignon-Camembert mit Brot und Butter3.25 DM
Gervais, fein garniert, Brot und Butter3.75 DM
Franzosischer Brie-Kase, fein garn., Brot u. Butter auf Holzbrett4.95 DM
Portion frischer Hollander Kase mit Brot und Butter4.95 DM
Franzosischer Butterkase, fein garniert, Brot und Butter4.95 DM
Franzosischer Butterkase, fein garniert, Brot und Butter4.95 DM
Franzosischer Butterkase, fein garniert, Brot und Butter4.95 DM
Franzosischer Butterkase, fein garniert, Brot und Butter4.95 DM
Original Schweizer Emmenthaler, fein garniert, Brot und Butter5.95 DM
Portion gem. Eis DM 2,00, mit Sahne2.50 DM
Eis-Kaffee mit Schlagsahne2.95 DM
Eis-Schokolade mit Schlagsahne2.95 DM
Eis-Fruchtenbecher "California" mit Sahne3.95 DM
Schwarzwalder Vanille-Eisschale mit Sauerkirschen un Sahne4.25 DM
Apfel- oder Pflaumenkompott oder Ananas1.50 DM
1 ganze Schweinshaxe, gebraten mit Pommes frites, gemischtem Salat oder Sauerkraut und Puree9.95 DM
1 ganzes Eisbein mit Sauerkraut und Puree7.95 DM
Bauernbrett'l, 4 verschiedene Wurstsorten am Stuck, Schweinemett, Landbrot, Brotchen, Butter5.95 DM
Gemischte Wurstplatte, fein garniert, Brot und Butter4.95 DM
Roastbeef- und Bratenplatte, garniert, Remouladensauce, Rostkartoffeln8.95 DM

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SCHLOSSER ALT 0,25 Ltr.0.85 DM
SCHLOSSER ALT 0,4 Ltr.1.35 DM
SCHLOSSER ALT im kuhlen Steinkrug 0,5 Ltr.1.70 DM
SCHLOSSER ALT mit Schuss 0,25 Ltr.0.85 DM
Schultheiss Exportbier 0,4 Ltr.1.35 DM
Schultheiss Pils 0,25 Ltr.1.00 DM
Schultheiss mit Schuss 0,33 Ltr.2.00 DM
UNI Malzbier 0,25 Ltr.0.85 DM
Korn "Alter Fuhrmann"0.80 DM
Edelkorn1.20 DM
Doppelwacholder1.20 DM
Westfalischer Steinhager1.20 DM
Eierlikor oder Kirschlikor1.30 DM
Samtkragen1.10 DM
Doornkaat1.25 DM
Aquavit Original Malteserkreuz1.50 DM
Original Bommerlunder 1,25, Bommerlunder mit Pflaume1.50 DM
Fleischhauer1.50 DM
Original Jagermeister1.50 DM
Original Underberg1.65 DM
Deutscher Weinbrand: Jacobi 1880 oder Asbach1.70 DM
Original Schwarzwalder Kirschwasser 45%2.00 DM
Original Schwarzwalder Himbeergeist 45%2.00 DM
Original Williams-Christ-Birne2.00 DM
Original Franzosischer Cognac "Bisquit"2.50 DM
Cointreau2.50 DM
Grand Marnier2.75 DM
Original Scotch Whisky "HAIG GOLD LABEL" mit Soda4.00 DM
Cinzano weiss1.75 DM
Cinzano rot1.75 DM
Cinzano Dry1.75 DM
Dry Pale Sherry Sandemann2.00 DM
Grosser Pokal Weisswein0.20 DM – 2.75 DM
Grosser Pokal Rotwein0.20 DM – 2.75 DM
Karaffe naturreiner Moselwein0.25 DM – 3.75 DM
Karaffe Original Franzosischer Beaujolais0.25 DM – 4.50 DM
OLYMPIA Limonade0.20 DM – 1.00 DM
Western Cola0.20 DM – 1.00 DM
Mineralwasser APOLLINARIS0.25 DM – 1.00 DM
Alster-Wasser0.40 DM – 1.50 DM
1 Fl. Fachinger0.33 DM – 1.40 DM
Grosser Pokal naturreiner Apfelsaft0.20 DM – 1.00 DM
Schwarzer Johannisbeersaft0.20 DM – 2.50 DM
Karaffe naturreiner Orangensaft0.25 DM – 3.25 DM
1 glas Tomatensaft0.10 DM – 1.50 DM
Glas schwarzer Tee mit Zucker und Citrone oder Sahne1.35 DM
Tasse Bohnenkaffee mit Milch und Zucker1.35 DM
Kannchen Kaffee mit Milch und Zucker2.60 DM
Kannchen Tee mit Zucker und Citrone oder Sahne2.50 DM
Glas Gluhwein von Weiss- oder Rotwein, Zucker, Citrone2.95 DM
Grog von Rum oder Weinbrand mit Zucker 4 cl.3.25 DM

Source: NYPL Digital Collections