La Perigourdine
Pages
Dishes
Page 1
| Saumon fumé | 55.00 FF |
| Foie gras d'oie truffé | 60.00 FF |
| Jambon de pays | 28.00 FF |
| Escargots (12) | 30.00 FF |
| Oeuf en Gelée | 12.00 FF |
| Feuilleté au Roquefort | 16.00 FF |
| Soupe Périgourdine | |
| Tourin Périgourdin | 10.00 FF |
| Potage julienne | 15.00 FF |
| Bauette poëlée aux échalottes | 30.00 FF |
| Filet au Poivre | 45.00 FF |
| Ris de veau sauce Madère | 45.00 FF |
| Cassoulet Toulousain | 45.00 FF |
| Tournedos Rossini | 60.00 FF |
| Côte de veau Normande | 30.00 FF |
Page 2
| Truite Aux Amandes | 25.00 FF |
| Filet de sole au champagne | 45.00 FF |
| Lotte aux poireaux | 30.00 FF |
| Sole Meunière | 40.00 FF |
| Cuisses de grenouilles | 30.00 FF |
| Coquilles St-Jacques provençale | 32.00 FF |
| Chateaubriand maître d'hotel | 40.00 FF |
| Côte de bœuf sauce Bordelaise (2 prs) | 100.00 FF |
| Entrecôte au vert pré | 30.00 FF |
| Carré d'agneau roti Sarladais | 55.00 FF |
| Confit d'oie sauté à la graisse d'oie | 80.00 FF |
| HARICOTS VERTS | 12.00 FF |
| Cèpes sautés Provençale | 28.00 FF |
| Pommes Dauphines | 8.00 FF |
| Pommes Allumettes | 8.00 FF |
| Pommes Darphin | 8.00 FF |
| Plateau de Fromgaes | 12.00 FF |
| Eaux minérales | 2.50 FF |
| Café | 5.00 FF |
| Ott Bandtl | 68.00 FF |
| Beaujolais | 45.00 FF |
| Pouilly |