The Menu Museum
DecadesRestaurantsDishesRandom menu

Glocken

Date
1974-06-28
Restaurant
Glocken
Place
Glocken
Venue
RESTAURANT
Physical description
Folder; 8.25 x 11.5 inches
Currency
Deutsche Marks

Pages

  1. Page 1
  2. Page 2
  3. Page 3
  4. Page 4

Dishes

Page 1

Gebundene Ochsenschwanzsuppe2.20 DM
Goulaschsuppe2.40 DM
Huhnerbruhe mit Einlage2.60 DM
Zwiebelsuppe, uberbacken2.70 DM
Klare Ochsenschwanzsuppe3.00 DM
Echte Schildkrotensuppe3.20 DM
Matjesfilets in Rahm mit Apfeln und Zwiebeln, Butterkartoffeln5.40 DM
Ganselebercreme, Toast, Butter6.20 DM
Geflugelsalat, Toast, Butter6.80 DM
Toast Admiral (echter Lachs, Sahnemeerrettich)7.30 DM
Shrimpscocktail, Toast, Butter7.80 DM
Muschelragout im Napchen5.50 DM
Feines Huhnerragout, toast5.80 DM
Weinbergschnecken, Weissbrot5.60 DM
Froschschenkel im Bierteig gebacken4.40 DM
"Jager"-Toast6.80 DM
Forelle0.00 DM
Omelette mit Konfiture4.20 DM
Bauernomelette, Salatteller4.80 DM
Ruhreier mit Schinken, gemischter Salat5.80 DM
Omelette mit Kase Salzkartoffeln, Kopfsalat6.00 DM
Pilzomelette, Salatplatte6.60 DM
Omelette mit Geflugelleber Butterreis, Salate8.30 DM
Frankische Bratwurste auf Sauerkraut, Salzkartoffeln4.80 DM
Saure Schweinsnieren, Salzkartoffeln, gruner Salat6.20 DM
Brathahnchen, bunte Salateplatte6.80 DM
Gedampftes Herz in Zigeunersosse, Kroketten, Salate6.80 DM
Kaseler Rippchen, Sauerkraut, Salzkartoffeln7.20 DM
Ungarisches Goulasch, Hausmacher-Spatzle, Salate7.50 DM
Sauerbraten, Hausmacher-Spatzle, Salate7.90 DM
Masthuhn in Weissweinsosse mit Champignons und Spargel, Butterreis, Kopfsalate8.40 DM
Gedampftes Mastochsenfleisch, Meerrettich, Salzkartoffeln, Preiselbeeren8.50 DM
Haus-Topf (Lendchen in Rahm, abgeschmelzte Spatzle), Salate10.80 DM
Karpfen
Schleie
Aal

Page 2

Paniertes Schweinekotelette, gemischter Salat6.80 DM
Nierenspiess, Butterbohnen, Salzkartoffeln8.20 DM
Schnitzel, bunte Salatplatte8.60 DM
Schweinelendchen, grune Bohnen, pommes frites9.40 DM
Schaschlik, Curryreis, gruner Salat9.60 DM
Paprikarahmschnitzel, Butterreis, Salate9.80 DM
Jagerschnitzel, Hausmacher-Spatzle, Salate9.80 DM
Rumpsteak, Butterbohnen, pommes frites10.80 DM
NASI GORENG11.00 DM
Pfeffersteak, pommes, frites, Salate11.80 DM
Zurcher Sahnegeschnetzeltes, Rosti, Salate12.20 DM
Rumpsteak "Husar" (mit Meerrettich und Kase uberbacken), pommes frites, Salate12.50 DM
Gefulltes Kalbsschnitzel "Cordon bleu", Buttererbsen, Kroketten12.80 DM
Filetsteak mit frischen Champignons, pommes frites, Salate14.00 DM
Ochsenlende nach Art des Hauses, rosa gesotten, Petersilkartoffeln, Preiselbeer-Meerrettich14.40 DM
Kalbsteak in Calvadosrahmsosse mit gedunstetem Apfel, Butterreis, Salate14.60 DM
Entrecote, feine Gemuseplatte, pommes frites28.00 DM
Chateaubriand, feine Gemuseplatte, pommes frites30.00 DM
Sce bearnaise3.00 DM
Gemischtes Eis (Eiscreme)2.00 DM
Pfirsichkompott2.20 DM
Ananas mit Kirschwasser2.80 DM
Vanille-Eis mit heisser Schokolade2.80 DM
Eisbecher mit Fruchten (Eiscreme)3.50 DM
Vanille-Eis mit heissen Saurkirschen4.20 DM
Kleines Kasebrett4.00 DM
Glocken-Vesperteller5.80 DM
Bauernschinken mit Butter7.60 DM
Geraucherte Bratwurste3.60 DM
Blaue Zipfl3.60 DM
Nackedi3.60 DM
Tellersulze3.40 DM
Presssack3.30 DM
Glockenschnitte3.20 DM
Schweinskopfsulze in Essig und Ol mit Zwiebeln2.80 DM
Hausgemachter Ochsenmaulsalat3.50 DM
garnierte Eier auf Kartoffelsalat4.50 DM
Wurstbrot3.00 DM
Schinkenbrot, roh3.60 DM
Gemischter Wurstaufschnitt, Butter6.00 DM
Sardellenbrot mit Ei4.50 DM
Schweinebraten, Butter6.20 DM
Toast "Hawaii"4.50 DM
Tatarbeefsteak mit Ei, Butter8.20 DM
Heisse Wurstchen, kartoffelsalat3.80 DM
Camembert angemacht3.20 DM
Kaseler Rippchen, Meerrettich5.90 DM
Camembert gebacken3.60 DM
Kaseplatte mit Butter6.70 DM
Gervais garniert, Butter3.60 DM
Schweizer Wurstsalat4.50 DM
Hausbrot0.20 DM
Brötchen0.20 DM
Käsebrot3.00 DM

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.