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Hotel De Paris

Cote Jardin

Restaurant
Hotel de Paris
Place
Cote Jardin
Venue
HOTEL,RESTAURANT
Physical description
Accordian fold; 6 x 6 inches folded
Currency
Monégasque francs

Pages

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Dishes

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Jus de fruits frais (orange, pamplemousse)
CAFE
Expresso
Chocolat
The
Assortiment de viennoiseries et petits pains
Beurre
Confitures
Miel
Le Petit Dejeuner, ContinentalF150.00
Le Petit Dejeuner AmericainF180.00

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Le Dejeuner Formule Buffet - Buffet d'Entrees, Le Plat du Jour, Buffet de Fromages, Buffet de DessertsF300.00

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MinestroneF85.00
Club sandwichF110.00
Consomme de volaille cappelletiF95.00
Spaghetti tomate et basilicF90.00
Penne all'arrabiataF90.00
Risotto a l'italienneF95.00
Risotto aux fruits de merF120.00
Stockfish a notre faconF160.00
Pave de saumon grille, sauce bearnaiseF150.00
Galinette au gout mediterraneenF150.00
Sole meuniere, pommes vapeurF180.00
Filets de rougets poeles, saute de champignons, tomates et courgettesF150.00
Paillard de veauF150.00
Piccata de veau a l'aigre-douxF150.00
Steak TartareF135.00
Rumstak poele a l'echaloteF150.00
Cote d'agneau grilleF170.00
Choix de garniture: pommes allumettes
Choix de garniture: haricots verts au beurre
Buffet de fromagesF70.00
Buffet de dessertsF70.00
Fruits rouges selon la saison servis avec creme fraiche ou glace vanille

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Champagne brut S.A., la coupeF90.00
Champagne CocktailF100.00
KirF45.00
Aperitifs francais et italiensF40.00
Short drinks, Long drinksF55.00
WhiskiesF85.00
Whiskies speciaux, BourbonsF85.00
Gins, Vodkas, RhumsF50.00
Paradis avec alcoolF65.00
Bieres francaises et etrangeresF30.00
Grappa, Marcs, Calvados, Eaux-de-vieF70.00
Cognac V.S.O.P., Armagnac V.S.O.PF70.00
LiqueursF70.00
Irish coffeeF65.00
Jus de fruitsF35.00
Jus de fruits pressesF40.00
Cocktail de jus de fruitsF45.00
Coca-cola, Tonic, SodasF25.00
Eaux minerales (1/4 l)F20.00
Cafe ExpressoF18.00
Cappucino, ChocolatF24.00
Thes, InfusionsF24.00
Thes glaceF30.00

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.