Buca Di Bacco Albergo Ristorante
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Dishes
| Scampi Cocktail | L350.00 |
| Sardine Carciofini | L350.00 |
| Prosciutto e Fichi | L400.00 |
| Bocconcini all'ortolano | L450.00 |
| Zucchini ripieni | L400.00 |
| Zucchini lessi | L150.00 |
| Peperoncini fritti | L150.00 |
| Scampi alla Pescatore | L500.00 |
| Fritto di Alici | L300.00 |
| Antipasto misto | L350.00 |
| Consomme | L120.00 |
| Crema di Pomodoro | L2.00 |
| Zuppa di verdura | L180.00 |
| Minestrone alla Milanese | L180.00 |
| Capellini in Brodo | L180.00 |
| Stracciatella | L180.00 |
| Vermicelli alle Vongole | L200.00 |
| Vermicelli alla Napoletana | L200.00 |
| Fettuccine alla Bolognese | L200.00 |
| Spaghetti alla Carbonara | L300.00 |
| Risotto alla Spagnola | L300.00 |
| Mozzarella alla Fiorentina | L300.00 |
| Omelette a piacere | L300.00 |
| Zuppa di Cozze | L300.00 |
| Triglie alla Livornese | L2.00 |
| Frittura Mista | L500.00 |
| Fritto di Gamberi e Calamari | L500.00 |
| Fritto di Gamberi e Calamari | L500.00 |
| Trance di Pesce Dorato | L2.00 |
| Pesce lesso Maionese | L500.00 |
| Patate Fritte | |
| Spinaci | L150.00 |
| Piselli | |
| Fagiolini | |
| Insalata mista | |
| Insalata verde | |
| Roast beef | |
| Arrosto di vitello al forno | L450.00 |
| Cotolette alla Milanese | L400.00 |
| Bistecca ai Ferri | L500.00 |
| Formaggi assortiti...s.q. | |
| Magro alla Pizzaiola | L500.00 |
| Gateau al Cioccolato | |
| Torta Gelata | L200.00 |
| Chocolate cake | |
| Ice Cake. | L200.00 |
| Scaloppine a piacere | L450.00 |
| Ascé di Vitello al Madeira | L500.00 |
| Misto carne fredda | L500.00 |
| Macedonia di Frutta | L2.00 |
| Frutta di Stagione...s.q. | |
| Polipi lessi Salsa verde | L450.00 |
| Scampi Cocktail | L350.00 |
| Sardines with Artichokes | L350.00 |
| Hors d'oeuvres varies | L350.00 |
| Prosciutto e Bruno | L350.00 |
| Foie Gras e Bruno | L400.00 |
| Clear Soup | L120.00 |
| Cream of tomato soup | L200.00 |
| Vegetable Soup | L180.00 |
| Vegetable Soup with Rice | L180.00 |
| Clear Noodle Soup | L180.00 |
| Zuppa alla Pavese | |
| Clear Soup with Poached Egg | |
| Clear Soup with beaten Egg | L180.00 |
| Vermicelli with Mussel Sauce | L200.00 |
| Vermicelli with tomato sauce | L200.00 |
| Egg-Noodles with Meat Sauce | L200.00 |
| Spaghetti prepared with Egg and Ham | L300.00 |
| Risotto with Shrimp Spanish | L300.00 |
| Mozzarella in Carrozza | |
| Fried Cheese Sandwiches | |
| Cheese Croquettes | L300.00 |
| Omelettes assorted | L300.00 |
| Mussel Soup | L300.00 |
| Red Mullet cooked with tomato | |
| Assorted fish, fried | L500.00 |
| Tance di Pesce Dorato | |
| Fish cutlets | |
| Boiled Fish, Sauce Mayonnaise | L500.00 |
| Patate saute | |
| Potatoes Fried | |
| Potatoes sautees | |
| Spinach | L150.00 |
| GREEN PEAS | |
| String bean | |
| Mixed Salad | |
| Lettuce | |
| Roast veal | L450.00 |
| Cutlets of Veal | L400.00 |
| Grilled Steak | L500.00 |
| Beef Steak cooked with tomatoes | L500.00 |
| Cutlets, assorted | L450.00 |
| Veal Croquettes Madeira sauce | L500.00 |
| Assorted Cold Meat | L500.00 |
| Croquette In Pollo | L400.00 |
| ZINGUA AL | L400.00 |
| Assorted Cheese...s.q. | |
| FRESH FRUIT SALAD | L200.00 |
| Fruit de Season |