Savini
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| SAVINI | |
| GALLERIA VITTORIO EMANVELLE MILANO | |
| PRANZI |
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| Assortiti di magro | |
| Prosciutto crudo - cotto - salamino | L350.00 |
| Insalata di frutti di mare | L0.00 |
| Ventresca di tonno | L0.00 |
| Bresaola di Chiavenna | L400.00 |
| Uova alla Russa | L500.00 |
| Wurstel con rafano | L400.00 |
| Scampi Cocktail | L600.00 |
| Salmone affumicato | L600.00 |
| Caviale Malossol | L0.00 |
| Fegato d'oca | L0.00 |
| Galantina in gelatina | L500.00 |
| Rifreddo di dindo | L600.00 |
| Vitello tonnato | L600.00 |
| Minestrone alla Milanese | L250.00 |
| Crema di legumi e crostini | L250.00 |
| Capelli d'angelo in brodo di pollo | L250.00 |
| Minestrone di pasta alla lombarda | L250.00 |
| Spaghetti al burro versato | L250.00 |
| Tortellini alla bolognese | L300.00 |
| Consomme caldo o freddo | L150.00 |
| Insalata di frutti di mare | |
| Tortino al proscuitto | L500.00 |
| Tortino al prosciutto | L500.00 |
| Uova in cocotte alla crema | L500.00 |
| Omelette con funghi | L500.00 |
| Uova fritte all'americana | L500.00 |
| Fritatta alla veneta | L450.00 |
| Uova al pomodoro fresco | L400.00 |
| Aragosta | |
| Sogliola | |
| Orade | |
| Branzino | |
| Trota | |
| Misto mare | L800.00 |
| Calamari | L600.00 |
| Scampi | L900.00 |
| Storione | L900.00 |
| Fritto misto Savini | L700.00 |
| Arrosto di vitello al forno | L500.00 |
| Filetto di bue alla forestale | L800.00 |
| Linguette vitello salsa fungi | L600.00 |
| Scampi al pomodoro riso pilaw | L900.00 |
| Fritto misto alla Savini | |
| Filetto di bue alla parigina | |
| Pollo alla regina | |
| Rosette di vitello in cartoccio | |
| Scampi alla Savini | |
| Asticciole alla Savini | |
| Chicken Pie | |
| Costolettina di pollo dorata piselli | L750.00 |
| 1/2 pernice sul crostone di polenta | L800.00 |
| Trancio branzino alla griglia | L800.00 |
| 1/2 pollo novello alla griglia | |
| Pomodori al gratin | L450.00 |
| Guarnizione legumi | L150.00 |
| Guarnizione tartufi | L500.00 |
| Saltimbocca alla romana | L700.00 |
| Rognone alla maitre d'hotel | |
| Rumpsteak alla tirolese | L700.00 |
| Fritto scampi e filetti di sogliola | L800.00 |
| Tournedos alla Rossini | L800.00 |
| Orada alla livornese | |
| Misto griglia alla Savini | L900.00 |
| Filetti di sogliola al vino bianco | L800.00 |
| Costolettina di pollo madera funghi | L800.00 |
| Testa funghi alla milanese | L800.00 |
| Asparagi alla parmigiana | L600.00 |
| Mozzarella alla romana | L500.00 |
| Piselli | L300.00 |
| Fagiolini | L300.00 |
| Spinacci | L300.00 |
| Zucchine | L300.00 |
| Patate sautees | L250.00 |
| Caffe | L100.00 |
| Patate Fritte | L300.00 |
| Insalata verde | L150.00 |
| Insalata legumi cotti | L300.00 |
| cetrioli | L300.00 |
| peperoni | L300.00 |
| Pomodori | L300.00 |
| Funghi | |
| Tartufi | |
| Ovoli | |
| Bianco Garda Negri | L150.00 – L400.00 |
| Chiaretto Moniga | L150.00 – L400.00 |
| Valpolicella Bolla | L150.00 – L400.00 |
| Chianti Ruffino | L400.00 – L1000.00 |
| Orvieto Abboc. | L400.00 – L700.00 |
| Orvieto Secco | L400.00 – L700.00 |
| Birra Nazionale (in bottiglia) | L150.00 – L300.00 |
| Hackerbrau Munchen (in bottiglia) | L300.00 – L450.00 |
| Minerale | L150.00 – L250.00 |
| Sangemini | L300.00 |
| Fiuggi | L300.00 |
| Crème Caramel | L300.00 |
| Composta di frutta | L300.00 |
| Macedonia di Frutta | L350.00 |
| Torte assortite | L300.00 |
| Meringa chantilly | L200.00 |
| Cassata | L300.00 |
| Semi freddo con biscotti | L300.00 |
| Gelato di crema | L300.00 |
| Pere Belle Helene | L400.00 |
| Pesche Melba | L400.00 |
| Ananas al Maraschino | L400.00 |
| Banane flambees | L500.00 |
| Coppa Savini | L400.00 |
| Crepes Suzette | L700.00 |
| Souffle vanille (50 minuti) | L600.00 |
| Gorgonzola | L200.00 |
| Bel Paese | L200.00 |
| Taleggio | L200.00 |
| Robiolina | L200.00 |
| Formaggi misti | L250.00 |
| Pastorella | L200.00 |
| Grana | L250.00 |
| Emmenthal | L250.00 |
| Yogurt | L200.00 |
| Pesche | |
| Pere | |
| Arance | L200.00 |
| Mele | L200.00 |
| Banane | L200.00 |
| Frutta secca | |
| Fichi |


