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Traiteur + Vins zum Storchen

Storchen

Date
1976-01-01
Restaurant
Traiteur + Vins zum Storchen
Place
Traiteur + Vins zum Storchen
Physical description
Booklet; 4 x 8.25 inches
Currency
Swiss Francs

Pages

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Dishes

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Hauspasteten
Fleischkrapfen
Lothringer Specktorte (Quiche Lorraine)
Echte St. Galler Kinderfest-Bratwürste
Echte St. Galler Schüblig
Rauchlachs
Tafelfertige warme und kalte Saucen
Geflügel und Wild
Kaltes Fleisch
Fertig gekochte Beilagen
Salate
Früchtekuchen
sowie alle einschlägigen Delikatess-Konserven

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Riesling x Sylvaner Fl.9.20 Fr
Féchy, Domaine de Riencourt8.50 Fr
Dézaley, Corniche d'Or 1/2 Fl.6.50 Fr
St-Saphorin, Roche Ronde6.50 Fr – 12.50 Fr
Yvorne, Petit Vignoble7.50 Fr – 14.00 Fr
Aigle, Les Murailles7.50 Fr – 14.00 Fr
Aigle, Veillon au Cloître11.00 Fr
Epesses Dorin Contesse6.00 Fr – 11.00 Fr
Fendant, Les Murettes5.50 Fr – 10.00 Fr
Johannisberg, Mont d'Or6.50 Fr – 11.50 Fr

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Schiterberger, Himmelsleiterli11.50 Fr
Clevner, Staldengut, Dr. D. Bührle10.50 Fr
Hallauer Süssdruck5.50 Fr – 10.00 Fr
Maienfelder, Pola, Beerliwein11.50 Fr
Auvernier, Oeil de perdrix, Château d'Auvernier9.50 Fr
St-Saphorin rouge, Grand Croix12.30 Fr
Dôle, Vin des Chevaliers11.50 Fr
Dôle, Du Mont11.00 Fr
Pinot Noir, Grand Vin de Salgesch, Réserve z. Storchen6.50 Fr – 12.50 Fr
Pinot Noir, Grand Vin de Salgesch, Réserve z. Storchen, Magnum 2 Liter26.00 Fr
Merlot del Ticino, Barbarossa10.00 Fr

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Dopff, Domaine Dopff-Zwicker5.50 Fr – 10.30 Fr
Pouilly Fuissé, Marius Balvay 197219.80 Fr
Chablis, J. Philippon 19728.50 Fr – 16.60 Fr
Viré, Mâcon, Piat Père et fils 19718.00 Fr
Graves, La Perle Blanche 19678.80 Fr
Haut-Sauternes, La Perle Blanche, Mähler-Besse & Cie 19676.00 Fr – 11.80 Fr

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Beaujolais, Château la Plume 19729.70 Fr
Moulin à Vent, Réserve des Commandeurs 1969/7013.50 Fr
Fleurie, Château des Labourons, Comte P. de Lescure 197214.70 Fr
Santenay, Chanson 19709.50 Fr – 17.80 Fr
Pommard, Le conte Beaune 196926.00 Fr
Pommard, Le Clos blanc 196613.00 Fr
Beaune, Clos du Roi, Chanson 196721.00 Fr
Savigny-Dominaudes, Champy, Père & Fils 19669.00 Fr
Savigny-les-Beaune, J.P. Le Compte 197116.50 Fr
Aloxe-Corton, Bouchard Aîné & Fils 196711.00 Fr – 21.00 Fr
Morey St-Denis, Morin Père et Fils 196610.50 Fr – 19.50 Fr
Gevrey-Chambertin, Thomas Bassot 196722.00 Fr
Châteauneuf-du-Pape, Clos des Papes, Paul Avril 1970/7111.00 Fr – 18.00 Fr
Châteauneuf-du-Pape, Clos des Papes, Paul Avril, 1971, Magnum 2 Liter45.00 Fr
Château Ste-Roseline, Rosé, Baron de Rasque de Laval 197114.00 Fr

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Saint-Estèphe, Château Cos d'Estournal MC 1964
Pauillac, Château Lafite-Rothschild MC 1968/69
Pauillac, Château Mouton-Rothschild MC 1962
Saint-Julien, Château Léoville Las Cases MC 1962
Pauillac, Château Pichon-Longueville-Lalande 1960
Pauillac, Château Belle Rose 196929.00 Fr
Pauillac, Château Lynch Bages, Magnum MC 1964/66
Saint-Julien, Château du Glana 19698.90 Fr – 17.40 Fr
Margaux, Château Cantenac Brown MC 197060.00 Fr
Saint-Emilion, Château Cheval-Blanc MC 1964/70155.00 Fr
Saint-Emilion, Château Rocher Figeac 196914.00 Fr
Saint-Emilion, Château Rocher Figeac 1969, Magnum37.00 Fr
Graves, Château Pape Clémant MC 196648.00 Fr
Saint-Emilion, A. de Luze & Fils 19707.50 Fr – 14.40 Fr
Pomerol, Château Taillefer MC 196421.00 Fr – 40.00 Fr
Pomerol, Château la Conseillante MC 196458.00 Fr
Pomerol de Luze 19697.00 Fr – 14.00 Fr
Château La Tour de By 19696.00 Fr – 12.00 Fr
Château Lassegue, Saint Emilion 19697.40 Fr – 14.70 Fr

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Rüdesheimer Rosengarten Nahe naturrein, leicht süss, Weingut Louis Guntrum 196912.50 Fr
Nackenheimer Rothenberg, Spätlese Riesling, Louis Guntrum OA 196812.50 Fr
Piesporter Goldtröpfchen, Riesling natur, Carl Graff OA 197312.50 Fr
Wehlener Sonnenuhr, Spätlese, Langenbach & Co. 197118.50 Fr
Veltliner, La gatta, San Domenico 19679.50 Fr
Chianti Vignamaggio, Conti di Sanminiatelli 196914.00 Fr
Chianti ruffino 19702.00 Fr – 3.80 Fr
Rioja7.50 Fr

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Taittinger, Reims, Blanc de Blanc Jahrgang64.00 Fr
Taittinger, Reims, Blanc de Blanc, Magnum Jahrgang112.00 Fr
Taittinger, Reims, Brut Réserve33.00 Fr
Lanson Père & Fils, Reims, Dry extra33.00 Fr
Lanson Père & Fils, Reims, Demi sec33.00 Fr
Moët & Chandon, Epernay, Brut Impériale Jahrgang45.00 Fr
Moët & Chandon, Epernay, Dom Perignon84.00 Fr
Pommery & Greno, Reims, Brut 1/4-Flasche11.50 Fr
Louis Roederer, Reims, Brut Jahrgang21.00 Fr – 41.00 Fr
Louis Roederer, Reims, Cristal brut Jahrgang64.00 Fr
Louis Roederer, Reims, Cristal brut en Magnum Jahrgang125.00 Fr
Vve Cliquot-Ponsardin, Reims, Brut Jahrgang25.00 Fr – 47.50 Fr
Vve Cliquot-Ponsardin, Reims, Brut rosé Jahrgang58.00 Fr
Mauler & Co., Môtiers-Travers extra dry14.00 Fr
Asti demi sec7.90 Fr
Henkell & Co., Wiesbaden-Biebrich, Trocken10.20 Fr – 16.10 Fr
Henkell & Co., Wiesbaden-Biebrich, trocken, Piccolo im Korbli (6 Stück)32.00 Fr
Henkell & Co., Wiesbaden-Biebrich, trocken, Piccolo5.10 Fr
Madeira Honorable14.00 Fr
Porto, Old Invalid, Sandeman18.50 Fr
Porto weiss, Sandeman17.50 Fr
Sherry Apitiv, Sandeman19.00 Fr
Sherry, Dry Sack21.00 Fr
Sherry, Manzanilla, Byass17.00 Fr
Sherry, Tio Pepe, Byass23.00 Fr

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Carpano Punt e Mes18.00 Fr
Cinzano, weiss15.00 Fr
Cinzano, rot15.00 Fr
Martini, extra dry16.50 Fr
Martini, rot16.00 Fr
Martini, weiss16.00 Fr
Noilly-Prat16.00 Fr
Amer Picon20.00 Fr
Appenzeller Alpenbitter25.50 Fr
Campari24.00 Fr
Cynar18.50 Fr
Dubonnet18.00 Fr
Fernet Branca32.00 Fr
PERNOD35.00 Fr
RICARD35.00 Fr
Rossi18.50 Fr
Suze21.00 Fr
Underberg, Portion2.10 Fr
Sechsämtertropfen, 3 Portionen4.60 Fr
Weisflog Bitter18.50 Fr
Angostura Bitter17.00 Fr
Jägermeister20.00 Fr
Beefeater29.00 Fr
Gordon's Dry Gin33.00 Fr
Armagnac Châtreau de Malliac VVO45.00 Fr
Armagnac Laressingle***49.00 Fr
Cognac Bisquit***52.00 Fr
Cognac Bisquit VSOP58.00 Fr
Cognac Courvoisier***55.00 Fr
Cognac Courvoisier VSOP58.00 Fr
Cognac Courvoisier, fine Champagne Napoléon125.00 Fr
Cognac Hennessy, "Bras armé"49.00 Fr
Cognac Hennessy, extra130.00 Fr
Cognac Hennessy VSOP, Grande fine Champagne65.00 Fr
Cognac de Luze ***48.00 Fr
Cognac Martell, Médaillon, VSOP62.00 Fr
Cognac Martell ***26.00 Fr – 49.00 Fr
Cognac Martell ***, Taschenfl. 16 cl15.00 Fr
Cognac Napoléon, Aigle d'Or62.00 Fr
Cognac Napoléon, Marmot55.00 Fr
Cognac Rémy Martin VSOP 4062.00 Fr

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Anisette Marie Brizard29.80 Fr
Bénédictine DOM47.00 Fr
Chartreuse Jaune38.00 Fr
Chartreuse Verte38.00 Fr
Cherry Heering38.00 Fr
Cointreau38.00 Fr
Crème double de Cassis, Leroy20.00 Fr
Drambuie38.00 Fr
Grand Marnier Cordon Rouge38.00 Fr
Maraschino Luxardo26.00 Fr
Eiercognac Ovignac Senglet17.50 Fr
Abricot Bols26.00 Fr
Cherry Bols26.00 Fr
Crème de Banane Bols25.00 Fr
Crème de Menthe blanche Bols23.00 Fr
Crème de Menthe verte Bols23.00 Fr
Pascha39.00 Fr
Black and White, James Buchanan39.50 Fr
Black and White, James Buchanan, Magnum115.00 Fr
Ballantine's4.00 Fr – 39.50 Fr
Chivas Regal, 12 years old69.50 Fr
Cutty Sark39.50 Fr
Grant's Stand Fast39.50 Fr
J & B, Justerini & Brooks Ltd.39.50 Fr
John Haig Dimple Scotch49.50 Fr
John Haig Gold Label39.50 Fr
Stork Club, 12 years old26.00 Fr
Johnnie Walker, Black Label55.00 Fr
Johnnie Walker, Red Label39.50 Fr
Vat 6939.50 Fr
John Dewar's White Label39.50 Fr
White Horse39.50 Fr
Tullamore39.50 Fr
Four Roses48.00 Fr
Old Forrester straight Bourbon48.00 Fr
Old Grand Dad straight Bourbon48.00 Fr
Hiram Walker's fine old Bourbon48.00 Fr
J.W. Harper straight Bourbon44.00 Fr
J. Daniel's Black Label66.00 Fr
Walker De Luxe120.00 Fr
Hiram Walker's Canadian Club45.00 Fr
Seagram's VO Canadian Whisky48.00 Fr

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Aquavita di Pesche, Eigenbrand Terreni alla Maggia26.00 Fr – 48.00 Fr
Aquavita di Vino, Eigenbrand Terreni alla Maggia14.00 Fr
Akvavit Aalborg35.00 Fr
Akvavit Aalborg, Jubiläum38.00 Fr
Calvados Morin38.00 Fr
Calvados Hors d'Age78.00 Fr
Chrüter, Schällebur26.00 Fr
Himbeergeist, Schladerer42.00 Fr
Genever, Bols46.00 Fr
Genever, Bokma36.00 Fr
Grappa Tre Castelli33.00 Fr
Grappa di Vinacce23.00 Fr
Jura Enzian31.00 Fr
Kirsch Dettling, Réserve52.00 Fr
Kirsch, Tradition38.00 Fr
Kirsch, Réserve "zum Storchen"22.00 Fr – 42.00 Fr
Kirsch, Réserve "zum Storchen"16.80 Fr
Kirsch Basler Dybli44.00 Fr
Marc du vieux clocher34.00 Fr
Marc de Bourgogne, Extra égrappé55.00 Fr
Pisco Peruano55.00 Fr
Pflümliwasser Grundbacher31.00 Fr
Rum Bacardi, Carta blanca42.00 Fr
Rum Coruba18.00 Fr – 36.00 Fr
Pimm's No. 136.00 Fr
Schinkenhäger Urquell, Grosskrug36.00 Fr
Wodka russe, Moskovskaya 5-dl-Flasche32.00 Fr
Wodka russe, Krepkaya 5-dl-Flasche35.00 Fr
Wodka Wyborowa29.00 Fr
Williamine, Grundbacher18.00 Fr – 36.00 Fr
Williamine, Birne im Glas46.00 Fr
Williamine Morand36.00 Fr
Asbach Uralt*****50.00 Fr
Literslaschen geeicht40.00 Fr

Source: NYPL Digital Collections

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