Sonnenberg
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| Matjeshering "Pirat" | 5.50 Fr |
| Assiette fine bouche | 7.00 Fr |
| Crevetten Cocktail | 8.50 Fr |
| Rauchlachs mit Toast und Butter | 11.00 Fr |
| Rohschinken 1/2 Portion | 6.00 Fr |
| Bundnerfleisch 1/2 Portion | 7.00 Fr |
| Tomatensaft | 2.00 Fr |
| Consomme nature | 2.80 Fr |
| Consomme mit Ei | 3.50 Fr |
| Consomme mit Mark | 4.50 Fr |
| Spargelcremesuppe | 3.00 Fr |
| Tomatencremesuppe | 3.00 Fr |
| Omelette nature oder mit Krautern | 7.00 Fr |
| Omelette mit Schinken | 8.00 Fr |
| Omelette mit Champignons | 8.00 Fr |
| Forelle blau (350 g) mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln | 16.50 Fr |
| Forelle meuniere (350 g) mit Salzkartoffeln | 17.50 Fr |
| Schweins-Steak (200 g) | 13.50 Fr |
| Kalbschnitzel gebraten | 15.50 Fr |
| Entrecote (200 g) | 16.50 Fr |
| Filetbeefsteak (180 g) | 19.50 Fr |
| Entrecote double (2 Personen), Sauce Bearnaise (450 g) Alle Grilladen mit gedampfter Tomate | 42.00 Fr |
| Pommes frites | 2.50 Fr |
| Nudeli | 2.50 Fr |
| Reis | 2.50 Fr |
| Butterrosti | 3.50 Fr |
| Tagesgemuse | 3.00 Fr |
| Sauce Bearnaise | 2.50 Fr |
| Gruner Salat | 3.00 Fr |
| Gemischter salat | 3.50 Fr |
| Tomatensalat | 3.00 Fr |
| Selleriesalat | 4.00 Fr |
| franzosische oder italienishe Sauce | |
| Geschnetzeltes Kalbfleisch an Rahmsauce mit Butterrosti | 18.00 Fr |
| Rahmschnitzel nach Zurcherat mit Eiernudeli | 17.50 Fr |
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| Matjeshering "Norden-May" | 5.50 Fr |
| Crevettencocktail "Calypso" | 8.50 Fr |
| Charantaise "Melone mit Rohschinken" | 8.50 Fr |
| Assiette fine bouche | 7.00 Fr |
| Filet de Feras "Zougoise," Felchenfilet an Krauterrahmsauce, Pommes nature | 14.50 Fr |
| Halbes Poulet vom Grill, mit Pommes frites | 12.50 Fr |
| Steak de Porc a l'Indienne, Schweinesteak gebraten mit Fruchten, an wurziger Currysauce, dazu Trockenreis | 15.50 Fr |
| Frische Cavaillon Spargeln, mit Sauce Hollandaise oder Mayonnaise | 16.50 Fr |
| Frische Cavaillon Spargeln, mit Bundner Rohschinken | 21.00 Fr |
| Zurcher Kalbsleberspiessli, mit Bohnen und neuen Bratkartoffeln | 17.00 Fr |
| Entrecote vom Grill "Marchand de Vin," an Rotweinsauce, mit Bohnen und Kartoffelkroquetten | 18.00 Fr |
| Hausgemachter Fruchtekuchen | 2.80 Fr |
| Zitronensorbet | 2.80 Fr |
| Erdbeeren, nature | 5.00 Fr |
| Erdbeeren, mit flussigem Rahm oder Schlagrahm | 5.50 Fr |
| Coupe Romanoff: Erdbeeren, Vanillegace Rahm | 5.50 Fr |
| Coupe Romanoff: Souffle glace Grand-Marnier | 4.80 Fr |
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| "Wiener Teller," paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites | 8.80 Fr |
| "Oberlander Teller," Kalbfleisch an Cremesauce mit Spaghettis | 9.00 Fr |
| "Hamsteak," zarter Milchschinken mit Ananas | 10.50 Fr |
| "Sonnenberg-Teller," gemischter Fleischteller mit Kartoffelsalat | 9.00 Fr |
| Kaltes Roastbeef, rosig gebraten, mit Sauce Tartare, Selleriesalat | 12.50 Fr |
| Bundnerteller, garniert mit Selleriesalat | 9.50 Fr |
| Hors-d'oeuvre-Teller, mit Racherlachs und Crevetten | 12.00 Fr |
| Grosser Salatteller | 8.00 Fr |
| Dessert-Portion Gruyere/Tilsiter/Appenzeller | 3.50 Fr |
| Kaseplatte p.P. | 4.50 Fr |
| Creme Caramet mit Schlagrahm | 2.30 Fr |
| Meringue Chantilly | 3.30 Fr |
| Fruchtsalat nature | 4.50 Fr |
| Hasugemachter Fruchtekuchen | 2.80 Fr |
| Vanille-Glace | 2.80 Fr |
| Erdbeer-Glace | 2.80 Fr |
| Chocolate-Glace | 2.80 Fr |
| Glace mit Rahm | 3.30 Fr |
| Eiscafe | 3.30 Fr |
| Parfait Praline | 3.50 Fr |
| Cassata | 3.50 Fr |
| Parfait Cherry Brandy | 3.50 Fr |
| Meringue glacee | 4.00 Fr |
| Vacherin glace Suchard | 4.80 Fr |
| Coupe Danemark | 4.80 Fr |
| Coupe Sonnenberg | 5.50 Fr |
| Souffle glace Grand Marnier | 4.80 Fr |
| Irish coffee | 7.00 Fr |
| Swiss Coffee | 5.50 Fr |