The Menu Museum
DecadesRestaurantsDishesRandom menu

Kronenhalle

Restaurant
Kronenhalle
Place
Kronenhalle
Venue
RESTAURANT
Physical description
Plastic sleeve with paper insert; 8 x 11 inches
Currency
Swiss Francs

Pages

  1. Page 1

Dishes

Frische Beeren, je nach Saison
Crepes Suzette9.00 Fr
Peches, Bananes ou Cerises flambees, glacees9.00 Fr
Coupe Peche Melba6.00 Fr
Coupe Poire Belle Helene6.00 Fr
Fruchtsalat, je nach Saison
Chocolat-Torte3.50 Fr
Kirsch-Torte3.50 Fr
Sabayone au Marsala5.00 Fr
Baba au rhum4.00 Fr
Mousse au chocolat4.50 Fr
Mousse au chocolat mit creme fraiche5.50 Fr
Vacherin glace, Sce. chocolat4.00 Fr
Vacherin glace aux fruits4.00 Fr
Delice aux bananes4.00 Fr
Zurisee-Schwan, Sce chocolat4.00 Fr
Cassata Amarenata4.00 Fr
Mousse glace Praline4.00 Fr
Biscuit glace Grand Marnier4.00 Fr
Souffle glace Marie Brizard5.00 Fr
sorbet au citron4.00 Fr
Coupe frou-frou6.00 Fr
Coupe Danemark6.00 Fr
glace marie brizard

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.