St. James Restaurant Ltd
Pages
Dishes
| Mayonnaise de Volaille St. James | |
| 1/4 Poulet Froid (per person) | |
| Little Neck Clams la 1/2 douz. 12/6 | |
| Clam Farcis la 1/2 douz. 16/6 | |
| Honeydew Melon | |
| Potted Shrimps | |
| Anguille fumee | |
| Potted Shrimps 9/- | |
| Bouquet 16/6 | |
| Avocado Amphitrite 15/6 | |
| Filet de Maquereau Mesnil Val 13/6 | |
| Crevettes Cocktai 15/6 | |
| Crabe Cocktail 15/6 | |
| 1/2 doz. Escargots de Bourgogne 13/6 | |
| Truite en Gelée | |
| Coquille de Poisson Rémoulade | |
| Creme Genre Isigny 6/- | |
| Cheese Cake 7/6 | |
| Fromages Assortis 6/6 | |
| Macedoine de Fruits 10/6 | |
| Ananas Frais 11/6 | |
| Glace Vanille ou Fraise 7/- | |
| Poire Carmen 13/6 | |
| Peche Flambee au Kirsch 16/6 | |
| Crepes Prunier Flambees 16/6 | |
| Fraises Lutece 16/6 | |
| Scotch Woodcock 8/6 | |
| Soft Roes on Toast 9/6 | |
| Champignons Grilles sur Toast 10/6 | |
| Cafe Filtre 4/- | |
| Cafe Sanka 4/6 | |
| American Coffee 5/- | |
| Irish Coffee 11/6 | |
| Oyster cocktail | |
| Grapefruit Cocktail | |
| Maquereau Marine Mesnil Val | |
| Truite fumee | |
| Consomme du Jour (Hot or in Jelly) | |
| Vichyssoise (cold) | |
| Creme d'asperges | |
| Oeuf en Gelee | |
| Omelette Fines Herbes, Jambon, Fromage | |
| Mousse de Saumon au Xeres | |
| Lotte Bordelaise | |
| Raie au beurre noir | |
| St. Pierre au Four | |
| Tourte de Turbot Bonne Femme | |
| Tete de veau vinaigrette | |
| Saute Minute au Paprika | |
| Pilaff de Volaille au Curry | |
| Boeuf a la Mode en Gelee | |
| Langue ou Jambon Salade | |
| L'Assiette du Chef | |
| Gateaux du Jour | |
| Macedoine de fruits | |
| Pot de Creme Chocolat ou Vanille | |
| glace vanille ou fraise | |
| sorbet a l'ananas ou au jasmin | |
| Soft Roes on Toast | |
| Scotch Woodcock | |
| Vin Blanc or Bordeaux Rouge By Glass 5/6 Carafe 27/6 | |
| Vin Rose D'Anjou By Glass 6/-. Carafe 30/-. | |
| Muscadet 1964 42/6 per bottle. 1/2 bottle 21/9. | |
| Muscadet 1964 42/6 per bottle. 1/2 bottle 21/9. | |
| Clam Chowder 17/6 | |
| 1/2 doz. Portugaises 10/6 | |
| L'assiette Saintongeaise 14/6 | |
| Oyster Cocktail 15/6 | |
| Truite Fumee 12/6 | |
| Anguille Fumee 13/6 | |
| Saumon Fume 18/6 | |
| L'Assiette de Fumaisons 19/6 | |
| Caviar Frais "Sevruga" 48/- | |
| Caviar Frais "Beluga" 69/- | |
| Pate Traktir 16/6 | |
| Crabe Mexicaine 16/6 | |
| Bisque de Homard 11/6 | |
| Bermuda Fish Chowder 14/6 | |
| Soupe a l'Oignon Gratinee 11/6 | |
| Oeuf Lucullus 17/6 | |
| Oeufs Brouilles aux Crevettes ou Omelette au Crabe 14/6 | |
| Quiche Andromeda 21/6 | |
| Raie au Berre Noir 18/6 | |
| Truite au Bleu 20/6 | |
| Truite au Gelee 20/6 | |
| Le Filet de Barbue de Prince 28/6 | |
| Medaillon de Turbot Rochelaise 24/6 | |
| Filets de Sole Diplomate (2 Filets) 25/6 | |
| Filets de Sole Prunier (2 Filets) 25/6 | |
| Sole Meuniere ou Grillee 24/6 | |
| Bar a l'Angevine 24/6 | |
| Saumon frais poche ou grille 25/6 | |
| Mousse de Saumon au Xeres 18/6 | |
| 1/2 doz Portugaises | |
| Grenouilles Sautees 22/6 | |
| Scampis Frits 21/6 | |
| Bouillabaisse 27/6 | |
| Homard Mayonnaise (per portion) 35 | |
| Langouste Remoulade (per portion) 35 | |
| Homard Thermidor (per portion) 36 | |
| Homard a l'Americaine (per portion) 36 | |
| Homard Newburg (per portion) 37 | |
| Grillade au Fenouil 25/6 | |
| Tete de Veau Vinaigrette 21/6 | |
| Pilaff de Volaille au Curry 20/6 | |
| Escalope de Ris de Veau Viroflay 24/6 | |
| 1/4 Poularde au Riz Sce. Supreme 24/6 | |
| Pieds de Mouton Poulette 19/6 | |
| Poulet Roti (40 minutes) 4 persons 88 | |
| Noisette de Veau Parisienne 26/6 | |
| 1/2 Caneton aux Petits Pois (2 persons) 65 | |
| Rognons grilles au Bacon 19/6 | |
| Entrecote Minute 24/6 | |
| Cotes d'Agneau 23/6 | |
| Le Canard sur son lit | |
| Foie gras a la gelee de porto | |
| Boeuf en Gelee | |
| Epinards en Branches ou Puree | |
| Salade de saison ou panachee | |
| Petits Pois Bergere | |
| Salade Provencale | |
| Haricots Verts au Beurre | |
| Coeur de Romaine et Tomate | |
| Artichaut vinaigrette | |
| Asperges Sauce Hollandaise |