Pan American
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Dishes
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| Sherry | |
| Dubonnet | |
| Campari | |
| Vermouth Sec | |
| Manhattan | |
| Martini | |
| Bloody Mary | |
| Screwdriver | |
| Whiskey Sour | |
| Tom Collins | |
| Vodka Collins | |
| Scotch | |
| Bourbon | |
| Canadian | |
| Gin | |
| Vodka | |
| BEER | |
| Vins de Bourgogne Tête de Cuvée | |
| Vins de Bordeaux Grand Crû classé | |
| Champagne Brut Millésimé Cuvée spéciale pour Pan American | |
| Great Wines of Burgundy | |
| Great Wines of Bordeaux | |
| CHAMPAGNE SPECIALLY SELECTED FOR PAN AMERICAN | |
| Cointreau | |
| Drambuie | |
| Bénédictine | |
| Crème de Menthe, | |
| Cognac VSOP | |
| Bénédictine et Brandy |
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| Les Délices culinaires de quelques Pays | |
| Selected Delicacies From Various Countries | |
| Le Contrefilet de Boeuf rôti au Jus | |
| Roast Sirloin of Beef au Jus | |
| Le Kebab d'Agneau à l'Orientale | |
| ORIENTAL LAMB SHIShKEBAB | |
| POACHED TURBOT DIEPPOISE | |
| Le Turbot Dieppoise | |
| Le Suprême de Volaille au Curry | |
| Chicken Curry | |
| Les Légumes du Jardin | |
| GARDEN VEGETABLES | |
| Le Riz Pilaff | |
| Les Pommes Dauphine | |
| Dauphine Potatoes | |
| La Salade de Saison | |
| SALAD IN SEASON | |
| Le Plateau de Fromages | |
| SELECTION OF CHEESE | |
| Un Choix de Fruits | |
| Fruit Basket | |
| Demi-tasse | |
| Demitasse | |
| AMERICAN COFFEE | |
| SANKA COFFEE | |
| ORANGE PEKOE TEA | |
| OUR SPECIALTY FROM THE CART | |
| Notre Spécialité de la Voiture | |
| Café Américain | |
| Café Sanka | |
| The Orange Pekoe | |
| Pilaff Rice |