Air France/Concorde
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Dishes
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| BALLANTINE'S 17 ans d'âge | |
| Grant's Glenfiddich | |
| Gin | |
| Vodka | |
| Porto | |
| Bourbon | |
| Martini | |
| Dubonnet | |
| AMERICANO | |
| Campari | |
| PERNOD | |
| RICARD | |
| PLANTEUR | |
| Dry Martini | |
| Bloody Mary | |
| KIR vin blanc ou champagne | |
| COGNAC OTARD X.O. | |
| ARMAGNAC MARQUIS DE PUYSEGUR 20 ans d'âge | |
| CALVADOS BOULARD | |
| Drambuie | |
| Cointreau | |
| Bénédictine | |
| Grand Marnier | |
| Chartreuse | |
| EAUX-DE-VIE DE FRAMBOISE ET DE POIRE | |
| CRèME DE CASSIS ET DE FRAMBOISE | |
| WHISKY | |
| Liqueurs |
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| Chablis Grand Cru "Les Clos" 1988 | |
| Château la Tour-Blanche 1986 | |
| BEAUNE, HOSPICES DE BEAUNE CUVéE MAURICE DROUHIN 1984 | |
| Château Duhart Milon 1985 | |
| Veuve Clicquot la Grande Dame 1985 | |
| Le Chablis grand cru "Les Clos", orienté à l'ouest domine la ville de Chablis. | |
| Il est produit, dans ce site exceptionnel, un vin de très grande qualité, | |
| de réputation mondiale, un des grands crus de Chablis qui allie | |
| le plus de finesse et d'élégance à son caractère tout à fait typique. | |
| Ce vin d'une belle couleur d'or vert, particulièrement recherché des connaisseurs | |
| doit son équilibre au sol caillouteux dont il est issu. | |
| Vins Blancs | |
| Bourgogne | |
| Bordeaux | |
| (1er cru classé en 1855) | |
| Le vignoble du Château La Tour-Blanche, contigu à celui de Sauternes, est situé | |
| sur la commune de Bommes qui regroupe le plus grand nombre | |
| de premiers crus classés. | |
| Le Château La Tour-Blanche produit des vins élégants et parfumés, | |
| associant remarquablement la finesse du fruit à la richesse naturelle | |
| des très grands vins blancs doux. | |
| The vineyards of the Château La Tour-Blanche, next to those of the Sauternes, | |
| growths are produced. | |
| of subtle elegance and originality. | |
| Ce vin de Bourgogne, de classification Beaune Premier Cru, est produit exclusivement avec le cépage Pinot Noir. | |
| Léger, élégant, complexe et fin en bouche, il accompagnera bien les viandes rouges et les fromages. | |
| La vinification est assurée dans les chais des célèbres Hospices de Beaune, tandis que l'élevage a été confié à la maison Joseph Drouhin à Beaune dont l'ancêtre, Maurice Drouhin, avait fait don de cette vigne à la fondation des Hospices de Beaune. | |
| Bourgogne | |
| Bordeaux | |
| Vins rouges | |
| Le vignoble de Duhart Milon, situé dans le voisinage immédiat des vignes de Château Lafite Rothschild et Mouton Rothschild, est planté de cépages classiques nobles tels le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. | |
| Ce millésime se caractérise par une couleur soutenue, un nez encore discret qui développe un bouquet fin et boisé aux nuances de baume et de cassis. | |
| Les tannins sont assez fondus. | |
| Ce vin de belle constitution offre beaucoup d'intensité et de densité. |
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| Canapes | |
| Caviar frais | |
| Petit Homard du Maine a la Parisienne | |
| Medaillon de Veau Franc-Comtois | |
| Subric de Carottes | |
| Champignons Sauvages Sautes aux Herbes | |
| Gateau Casino | |
| Fruits Frais | |
| Cafe de Colombie | |
| Canapes | |
| Fresh Caviar | |
| Maine Lobster Parisian-Style | |
| Medallion of Veal with Fresh Tomato, Cheese and Tarragon | |
| Carrot Subric | |
| Sauteed Wild Mushrooms with Herbs | |
| Vanilla Bavarian Cream on a Raspberry Biscuit | |
| FRESH FRUIT |
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| La création de costumes de scène pour l'Opéra, | |
| le Théâtre et le Cinéma est une des passions de Marc Bohan, | |
| Directeur artistique de la Maison Christian Dior. | |
| Marc Bohan imagine aussi des costumes fictifs | |
| pour ses opéras favoris comme le "Chevalier à la Rose" | |
| et "Ariane à Naxos" de Richard Strauss. | |
| Parmi plus de cent dessins où explosent son imagination | |
| et son amour de l'art, | |
| Air France a choisi cette série de costumes d'Opéra. | |
| Creating theatrical costumes for the opera, | |
| the theatre and the cinema is one of the great passions of Marc Bohan, | |
| Artistic Director of the House of Christian Dior. | |
| Marc Bohan has also designed imaginary costumes | |
| for his favourite operas such as Richard Strauss's "Der Rosenkavalier" | |
| and "Ariadne auf Naxos" | |
| Out of a collection of more than one hundred drawings, | |
| in which the artist's creative genius and love of art explode onto the page, | |
| Air France has chosen this series of Opera costumes. |