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Steamship Kaiser Wilhelm der Grosse · November 18, 1899
On this menu 32 dishes
Tomaten Suppe
Kraftbrühe
Fisch au four auf italienische Art
Rostbraten, Kartoffeln à la bonne femme, Schnittbohnen auf englische Art
Hasenkoteletten mit Pfeffer Sauce
Küken saute nach Marengo
Puterbraten, Cronsbeer Sauce
Aprikosen
Gurken-Salat
Auflauf mit Kirschen
Gemischtes Rahmeis
Obst
Nachtisch
Kaffee
Endivien-Salat
buntes Backwerk
Tomato Soup
Consomme
Fish au four a l'italienne
Hare cutlets with pepper sauce
Roastbeef, potatoes à la femme, scliced beans à l'anglaise
Chicken Saute a la Marengo
ROAST TURKEY, CRANBERRY SAUCE
Apricots
Cucumber salad
Souffle of cherries
Mixed ice cream
PASTRY
Dessert
Fruit
Coffee
Chicory Salad