Mr. John E. Cowdin
Pages
Dishes
| Huîtres | |
| Consommé sultane | |
| Bisque aux crevettes | |
| Olives | |
| Céleri | |
| Timbales à l'ambassadrice | |
| Alose au beurre, ravigote | |
| Concombres | |
| Selle de mouton à la Colbert | |
| Choux de Bruxelles | |
| Poulardes à la Périgord | |
| Petits Pois à la française | |
| Térapène à la Baltimore | |
| Sorbet: Régence | |
| Canvas-Back Duck | |
| Pâté de foie-gras | |
| Salade | |
| Plum Pudding au Rhum | |
| Glace | |
| Crême pralinée | |
| Pièces montées | |
| Fruits | |
| Chablis Vieux | |
| Amontillado | |
| DOMEDECHANEY | |
| Pontet Canet | |
| CHAMPAGNE | |
| Clos Vougeot | |
| Liqueurs | |
| Café | |
| Dessert |