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Metropolitan Club [NY] · February 15, 1897
On this menu 26 dishes
Petite Canape, Jockey Club
Buzzard Bay Oysters, Brown Bread
Rauenthaler Berg 1876
Green Turtle clear
Amontillado 1850
Terrapene a la Philadelphia
Dagonet Brut 1880
Irroy Sec 1884
Champignons frais grilles
Selle de Mouton, Gelee de Groseilles
Pois nouveaux
Pommes, Sarah
Haut Brion 1888
Punch a l'Imperial
Canvas-Back Duck, Fried Samp
Celery Salad Mayonnaise
Chateau Lafite 1878
Virginia ham au Madere
Pate de Foie-Gras en Croute
Pont l'Eveque cheese
Baba au Fruit Chaud
Fruit
Cakes
Nuts
Liqueurs
Coffee