The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Ohio Society Of New York

Delmonico's [NY] · May 7, 1886

On this menu 23 dishes

Fruits
Petits fours
Café
Glace Napolitaine
Pouding au Madère
Salade
Punch à la Venitienne
HARICOTS VERTS
Croquettes de ris de veau à la Montebello
Petits pois au beurre
Poulets sauté à la Dumas
Tomates au Gratin
Filet de bœuf à la Matignon
Pommes de tene persillade
Saumon hollandaise vert pré
Timbales à la Reine
Olives
Bisque de crevettes
Consommé Condorcet
Huîtres
Bécassines
Radis
Hors D'oeuvre