College Of City Of New York
Pages
Dishes
| Gateaux varies | |
| CAFE | |
| Fruits | |
| Savarin avec Fruits | |
| Glaces assorties | |
| Salade Escarolle | |
| Pluvier | |
| Sherbert Dalmatie | |
| Punch | |
| Vol au vent Financière | |
| Chou de Bruxelles | |
| Montebello | |
| Noisettes Fillet de Boeuf | |
| Petits pois a l'Anglaise | |
| Dindon a la Chevreuse | |
| Pommes a la Dauphine | |
| Aiguillettes de Bass, Venitienne | |
| Timbales | |
| Ecarlate | |
| Consomme Souverain | |
| Bisque de Cardon | |
| Huitres en coquilles |