Norddeutscher Lloyd Bremen
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Dishes
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| Kraftsuppe a la princesse | |
| Gebackener Zander mit Tafelpilzen | |
| Rostbraten | |
| Dauphine Kartoffeln | |
| Perlbohnen mit Petersilien Butter | |
| Cromesquis von Schinken | |
| Zunge, Victoria Art. | |
| Gebratene Tauben auf Toast | |
| Kirschen | |
| Figaro pudding | |
| Chocolade Rahmeis | |
| Apfelsinen Rahmeis | |
| Wiener Backwerk | |
| Obst | |
| Nachtisch | |
| Kaffee | |
| Kopf Salat | |
| Tomaten salat |
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| Tongue a la Victoria | |
| Cherries | |
| Lettuce Salad | |
| Roast pigeons on toast | |
| Figaro pudding | |
| Chocolate Ice Cream | |
| ORANGE ICE CREAM | |
| Vienna Pastry | |
| Fruit | |
| Dessert | |
| Coffee | |
| Cromesquis of ham | |
| Roastbeef | |
| Potatoes a la dauphine | |
| String beans a la maitre d'hotel | |
| Zander au four mit mushrooms | |
| Consomme a la princesse | |
| Tomato Salad |