The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Chambre De Commerce De Lyon

Palais du Commerce [Lyons, France] · May 19, 1907

On this menu 14 dishes

Cassolettes Lucullus
Timbales de Homard Victoria
Coeur de Filet Montpensier
Cèpes à la Bordelaise
Poulardes de Bresse truffées
Parfait de Fois gras
Asperges d'Argenteuil
glace Plombière
Dessert
Chenas en carafes
Château filhot
Haut Brion Larrivet
Pommard
Pommery et Greno