Hamburg Amerika Linie
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Dishes
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| Blatterteig Rollchen mit Geflugelmus | |
| Klare Schildkroten Suppe | |
| Gek. Fische, Hollandische Tunke | |
| Lendenbraten auf Amerikanische Art | |
| Gefullte Eierpflanzen, Tyroler Tunke | |
| Gelruffellte Perlhuhner, Eingemachte Fruchte, Salat | |
| Vanille Eis | |
| Schokoladen Torte | |
| Kase | |
| Fruchte | |
| Kaffee | |
| Heidelbeer Kaltschale |
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| Cannelons with Mashed Fowl | |
| Clear turtle soup | |
| Cold Whortleberry Soup | |
| Boiled Fish, Holland Sauce | |
| Fillet of Beef, American Style | |
| Stuffed Egg Plants, Tyrolienne Sauce | |
| Guinea Hen with Truffles Preserves, Salad | |
| Vannilla Ice Cream | |
| Chocolate Tart | |
| Cheese | |
| Fruit | |
| Coffee |