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United Britain Societies

WALDORF- ASTORIA, NEW YORK

Date
1905-11-09
Restaurant
UNITED BRITAIN SOCIETIES
Place
WALDORF- ASTORIA, NEW YORK
Venue
PATR;
Event
DINNER TO ADMIRAL PRINCE LOUIS OF BATTENBERG
Occasion
COMPLIMENTARY/TESTIMONIAL
Physical description
CARD; 4.25 X 6.25;

Pages

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Dishes

Huitres de Cape Cod
CAFE
Olives
Tortue Verte Claire
Radis
Celeri
Amandes salees
Amontillado Pasado
Graves superieur
Fruits
SALADE DE SAISON
SCOTCH WHISKEY
Escalope de Ris de Veau au nouveau siècle
POMMES DE TERRE SAUTEES EN QUARTIERS
Baron de bœuf a l'Anglaise
Filet de Kingfish, sauce de Homard
Pois nouveaux a la Francaise
Salade de concombres
Sorbet de fantaisie
Niersteiner
St Estephe
Veuve Cliquot, Brut, '98
G H Mumm & Co.'s Selected Brut, '98
Perdreaux rotis en casserole
Cornet glacé, Monseigneur
Apollinaris
Gateaux Assortis
White Rock
Liqueurs
Gelee de Groseilles

Source: NYPL Digital Collections

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