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The Grand Hotel, Trafalgar Square, London, [England] · May 13, 1891
On this menu 27 dishes
Fine Old Oloroso
Bollinger, 1884
G. H. Mumm & Co, 1884
Liebfraumilch
Augier Freres, Fine Old Liqueur Cognac
Château Batailly, 1877
Feuerheerd's Port 1873
Bottled 1878
Johannis Brunnen Water
Tortue Claire
Purée de Pois Verts
Paupiettes de Truites à la Norvégienne
Blanchchailles
Rabelais de Poulardes à la Dreux
Ortolans à la Bohémienne
Filet de Bœuf à la Chevalière
Jambon au Champagne
Légumes Assortis
Cailles de Vigne Bardees
Salade a la Francaise
Pommes de Terre Chips
Asperges en Branches
Suprêmes de Fruits Printaniers
Médaillons à la Mephistopheles
Bombes à la Grand Hotel
Petits Fours à la Parisienne
Fruits assortis