King Of Siam
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Dishes
| Huîtres en coquilles | |
| Canapés aux crevettes | |
| Omelette truffée | |
| Filets de soles à la colbert | |
| Selle de Veau à la portugaise | |
| Médallions de foies gras à la Rossini | |
| Côtelettes d'agneau purée châtelaine | |
| Cepes à la Bordelaise | |
| Cailles à la mogador | |
| Truite saumonée au Beurre de Montpellier | |
| Charlotte siamoise | |
| Petites marquises | |
| Dessert | |
| Café |