City Of New York? (1886) · The Menu Museum

The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

On this menu 34 dishes

Huitres

Graves

Consomme a la Sevigne

Bisque de Homard

Amontillado

Celeri

Timbales a la Tallyrand

Olives

Aiguillettes de Kingfish a la Marguery

Pommes de terre a la Viennoise

Filet de Boeuf a la Darcet

Haricots panaches

Morizet Sec, Reims

Moet & Chandon, White Seal

Grand Sec Red Label

Ailes de volaille a la Finnoise

Petits pois au beurre

St Estephe

Ris de Veau a L'Anglaise

Tomates Farcies

Sorbet a la Goodwin

Perdreaux flanques de mauviettes

Nuits

Terrine de foie gras

Salade de laitue

Gelée aux fruits

Gaufres a la creme

Pieces montees

Glace Fantaisie variee

Fruits

Petits fours

CAFE

Liqueurs

Peches aux pralines