Chamber Of Commerce Of The State Of New York
Pages
Dishes
| Huitres | |
| Consomme Plumercy | |
| tortue verte, claire | |
| Timbales a la duchesse | |
| Aiguillettes de bass, italienne au gratin | |
| Pommes de terre, Dauphine | |
| Filet de Boeuf, Montebello | |
| Choux-fleurs au Parmesan | |
| Poularde a la Toulouse | |
| Petits pois, Parisienne | |
| Terrapene a la Baltimore | |
| Sorbet Colombus | |
| Canvas-Back Duck | |
| Perdreaux | |
| Salade de laitue | |
| Pommes au praslin | |
| Gelee ananas, californienne | |
| Meringue bavaroise | |
| Pieces montees | |
| Glaces fantaisies | |
| Fruits | |
| Petits fours | |
| Haut Sauternes | |
| CAFE | |
| Sherry | |
| Pontet Canet | |
| CHAMPAGNE | |
| Volnay | |
| Liqueurs | |
| Apollinaris |