SOCIETA ITALIANE UNITE (1896) · The Menu Museum

The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

On this menu 32 dishes

OSTRICHE

Giardiniera primaverile

Crema fiorentina

Sedani

Ravanelli

Timballi alla Piemontese

Filetto di pesce Reale alla Marinara

Patate in bianco

Filetto di Bue piccato alla Principessa

Crostate alla Cisterna

Fagiuolini alla Torinese

Costolette di pollo alla Cristoforo Colombo

Piselli alla Montenegro

SORBETTO MARGHERITA

Beccaccini all'Imperiale

Insalata mista

Gelati Napoletani

Gelati di Ribes al Maraschino

Biscottini bianchi alla Val d'Aosta

Sultan

Nougat Napoletano

Caffe nero

Vermouth

MARSALA EXTRA

Capri Bianco

Chianti

GRIGNOLINO

Lacryma Christi

SIGARI

Cognac

White Rock Ozonate Lithia Water

Olive