The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Schweizerhof & Luzernerhof

Luzern, Switzerland · July 19, 1894

On this menu 17 dishes

Königin Margot Suppe
Neuchatel
Markgräfler
Rheinsalm a la Victoria Kartoffeln
Rehrücken gebraten nach Montmérency-Art
Braunberger
Rebhühner mit Kohl und Rüben
Gänseleber mit Sulz
Grüne Bohnen mit Bündner Schinken
Gebratener Truthahn mit Salat
Chateau d'Issan
Champagne Moet & Chandon
Gd Cremant Imperial
Neapolitanisches Eis
Früchte - Kuchen
Waffeln
Kaffee