The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Dry Goods Friends Of Mr.William F. King

Merchants' Club · May 6, 1891

On this menu 28 dishes

Consommé Printanière
Tortue verte
Olives
Radis
Timbales à la Rothschild
Filets de bass rayée à la Joinville
Salade de concombres
Selle de mouton à la Richelieu
Piments Farcis
Suprême de Volaille à la Toulouse
Petits pois nouveaux
Ris de veau à la Périgueux
HARICOTS VERTS
Asperges en Branches
PUNCH AU KIRSCH
Pluviers
Salade
Pouding des Princes
Glaces fantaisies
Petits fours
Fruits
Café
Haut Sauterne
Merchants' St Julien
L Roederer grand vin sec
Irroy Special Brut
Pomard
Clams